ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਰਜਿਤ ਹੈ:
- - ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਜੀਵ;
- - ਰੱਖਿਅਕ, ਸੁਆਦ, ਰਸਾਇਣਕ ਮੂਲ ਦੇ ਰੰਗ;
- - ਗਾੜ੍ਹੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸਟੈਬੀਲਾਇਜ਼ਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ;
- - ਐਗਰੋਕੈਮਿਸਟਰੀ, ਹਾਰਮੋਨਜ਼, ਰਸਾਇਣਕ ਖਾਦ, ਵਾਧੇ ਦੇ ਉਤੇਜਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੁਦਰਤੀ harmੰਗ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕੁਦਰਤ ਲਈ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ. ਇਸਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਖੇਤਰ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ.
ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਲਾਭ
ਇਸ ਸਵਾਲ ਦੇ ਜਵਾਬ ਲਈ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦ ਰਵਾਇਤੀ wayੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਉਂ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਖੋਜ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
- - ਜੈਵਿਕ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਨਿਯਮਤ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ 70% ਵਧੇਰੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
- - ਜੈਵਿਕ ਫਲਾਂ ਵਿਚ 25% ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ;
- - ਜੈਵਿਕ ਮੂਲ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ 15-40% ਘੱਟ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ;
- - ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ;
- - ਇਸ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ methodੰਗ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਆਦਰਸ਼ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ. ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨੂੰ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸਰੀਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮਾਹਰ ਦੀ ਰਾਇ
ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਮਾਹਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦ ਉਸ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ, ਰੰਗਾਂ, ਜੀ.ਐੱਮ.ਓ. ਆਦਿ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ। ਮੁੱਖ ਫੈਸਲਾ ਤੁਹਾਡਾ ਹੈ: ਜ਼ਹਿਰ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦੋ.
