ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਾਰੇ ਮੁਰਗੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ; ਪੰਛੀ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਸਮੁੱਚਾ ਸਰੀਰ ਦਾ structureਾਂਚਾ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਹੈ:
- ਬਜਾਏ ਗੋਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਸਿਰ ਨਾਲ ਤਾਜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਸਕੁਐਟ ਵਿਕਾਸ;
- ਸੰਘਣੀ ਪਲੈਜ;
- ਸਿਰ ਤੇ ਦਾੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਕੰਘੀ.
ਮੁਰਗੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਲੜਾਈ
ਇਹ ਪੰਛੀ ਲੰਬੇ (ਕਈ ਵਾਰ 0.5 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ) ਲੜਨ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਨਸਲਾਂ ਮਨੁੱਖ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਰਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਿਆਂ. ਮੁਰਗੀ ਸਟੀਰੌਇਡ ਨਾਲ ਕੱ pumpੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਖੰਭ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਬੈਲਜੀਅਨ ਨਸਲ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਉਪਾਅ ਬੈਲਜੀਅਮ ਨਸਲ ਦੇ ਵੱਡੇ ਕੱਕਿਆਂ ਦੇ ਉਭਾਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ 3.5 ਤੋਂ 5.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚੰਗੀ ਲੜਾਈ ਲੜਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਸੁਆਦੀ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੂਚੇ ਵੀ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ.
ਛੋਟੀ ਨਸਲ ਅਜੀਲ
ਛੋਟੀ ਅਜ਼ਿਲ ਨਸਲ ਦਾ ਭਾਰ 2.5 ਕਿਲੋ ਤਕ ਹੈ, ਹਮਲਾਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਲੋਕਾਂ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਉਜ਼ਬੇਕ ਨਸਲ
ਚਿਕਨ ਦੀ ਉਜ਼ਬੇਕ ਨਸਲ ਸਖਤ ਲੜਦੀ ਹੈ, ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਮਾਸਕੋ ਮੁਰਗੀ
ਮਾਸਕੋ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਭਾਰ 2.7 ਤੋਂ 6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੈ. ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਮੀਟ ਲਈ ਪਾਲਿਆ.
ਜਪਾਨੀ ਲੜਾਈ ਮੁਰਗੀ
ਜਾਪਾਨੀ ਲੜਨ ਵਾਲੇ ਮੁਰਗੇ ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ ਦੀਆਂ ਸਖ਼ਤ ਸ਼ਰਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਨਹੀਂ .ਲਦੇ, ਉਹ ਲੜਾਈਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਕਸਰ ਠੰਡ ਤੋਂ ਮਰਦੇ ਹਨ.
ਸਜਾਵਟੀ
ਰੂਸੀ ਫੜਿਆ
ਰਸ਼ੀਅਨ ਕ੍ਰੇਸਟਿਸ ਨੇ ਇੱਕ ਪਿਆਰੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨਾਲ ਹਮਦਰਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਚੋਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਮਾਪਦੰਡ ਇਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਦਿੱਖ ਹੈ.
ਸਿਬਰੇਟ
ਛੋਟੀ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਭਾਰ 400 ਤੋਂ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪੱਖੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਾਲੀ ਪੂਛ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਸਾਲ 90 ਅੰਡੇ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਪਦੁਆਨ
ਪਦੁਆਨ, ਸੁੰਦਰਤਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਪਜਾ. ਵੀ ਹੈ, ਮਾਲਕ ਹਰ ਸਾਲ 120 ਅੰਡੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਡੱਚ ਚਿੱਟੇ-ਸਿਰ ਵਾਲੀ ਕਾਲੀ ਮੁਰਗੀ
ਡੱਚ ਚਿੱਟੇ ਵਾਲਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਕਾਲੀ ਮੁਰਗੀ ਬਾਹਰੋਂ ਸੁੰਦਰ ਹਨ, ਪਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ.
ਕਰਲੀ ਮੁਰਗੀ
ਮੁਰਗੀ ਸ਼ਬੋ ਨੂੰ ਨਸਲ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ
ਸ਼ਾਬੋ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਪਸੀਨੇ ਕਾਰਨ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੀਟ
ਇਹ ਸੰਤੁਲਿਤ ਚਰਿੱਤਰ ਵਾਲੇ ਵੱਡੇ ਮੁਰਗੇ ਹਨ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਮਾਸ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਅੰਡੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਨਸਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਕਾਰਨੀਸ਼
5 ਕਿਲੋ ਭਾਰ ਦਾ ਕਾਰਨੀਸ਼, ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ 160 ਅੰਡੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਮਚੇਲੇਨ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਾਸ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਡੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬ੍ਰਮਾ
ਬ੍ਰਹਮਾ ਦਾ ਭਾਰ 6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੈ, ਉਹ ਮਾਲਕ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਥੌੜਾ ਦੇਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਦੁੱਖ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ.
ਮੀਟ
ਇਹ ਵਿਆਪਕ ਮੁਰਗੀ ਹਨ, ਉਹ ਮਾਸ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬੇਮਿਸਾਲ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਾਲਤਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਕਿਰਗਿਜ਼ ਸਲੇਟੀ
ਇਹ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਵਾਲੀਆਂ ਤਿੰਨ ਨਸਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹੈ, ਉਹ 180 ਅੰਡੇ ਤੱਕ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਨਿੱਘੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਭਾਰ 2.7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਕੁੱਕੜ - 3.5.
ਬਾਰਨੇਵੈਲਡਰ
ਬਾਰਨੇਵੈਲਡਰ ਦਾ ਭਾਰ 3.75 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ 180 ਅੰਡੇ ਸਾਲਾਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਯੂਰਲੋਵਸਕੀ
ਯੂਰਲੋਵਸਕੀ ਵੋਫਾਇਅਰਸ 160 ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ 3.3 ਕਿਲੋ ਮੀਟ ਦੇਵੇਗਾ, ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇਵੇਗਾ.
ਲੈਨਿਨਗ੍ਰਾਡ ਗੋਰਿਆਂ
ਲੈਨਿਨਗ੍ਰਾਡ ਚਿੱਟੇ ਅੰਡੇ ਹਰ ਸਾਲ 160-180 ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ 4.3 ਕਿੱਲੋ ਹੈ।
Zagorsk ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਨਸਲ ਨਸਲ
ਕੁੱਕੜ 4.5 ਕਿਲੋ. ਮੁਰਗੀ ਹਰ ਸਾਲ 280 ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਕੋਟਲੀਅਰੇਵਸਕੀ
ਕੋਟਲੀਅਰਵਸਕੀਜ਼ ਦਾ ਭਾਰ 3.2-4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ 155 ਅੰਡੇ / ਸਾਲ ਤੋਂ.
ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਵਾਲ ਰਹਿਤ ਨਸਲ
180 ਅੰਡਿਆਂ ਤੱਕ ਦਾ ਨੰਗਾ ਝਾੜ, ਮੀਟ 2-3.5 ਕਿਲੋ.
ਪੋਲ੍ਟਾਵਾ ਮੁਰਗੀ
ਪੋਲਟਾਵਾ ਪਰਤਾਂ 190 ਅੰਡੇ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਲਾਲ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ
ਲਾਲ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੀ ਪੂਛ 4.5 ਕਿੱਲੋ ਤੱਕ, ਅੰਡੇ 160 ਟੁਕੜੇ ਤੱਕ ਦੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਅੰਡੇ ਜਾਤੀਆਂ
ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਵੇਚਦੇ ਹਨ.
ਰਸ਼ੀਅਨ ਚਿੱਟੇ 250 - 300 ਅੰਡੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਲੇਘੋਰਨ
ਲੇਗੋਰਨ 17 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਮਾਈਨੋਰਕਾ
ਮਾਈਨੋਰਕੇਸ 200 ਅੰਡੇ ਤੱਕ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਇਤਾਲਵੀ ਪਾਰਟ੍ਰਿਜ
ਇਤਾਲਵੀ ਪਾਰਟਿਸ਼ 240 ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਉਪਜ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਹੈਮਬਰਗ ਮੁਰਗੀ
ਹੈਮਬਰਗ ਮੁਰਗੀ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰੀ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ - ਹਰ ਸਾਲ 220 ਅੰਡੇ ਪਰਤ.
ਚੈੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਮੁਰਗੀ
ਚੈੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ 55-60 ਗ੍ਰਾਮ ਵਜ਼ਨ ਦੇ 170 ਅੰਡੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਦੁਰਲੱਭ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ
ਇਹ ਮੁਰਗੀ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣ ਦੇ ਕੰ onੇ ਤੇ ਹਨ:
ਅਰਾਕੁਆਣਾ, ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦਾ ਦੇਸ਼, ਨੀਲੇ ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਗੁਡਾਨ, ਮੂਲ - ਫਰਾਂਸ. ਸਿਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਦਾੜ੍ਹੀ ਨੂੰ ਪੰਛੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਯੋਕੋਹਾਮਾ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਮੁਰਗੀ, ਪਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ, ਅਣਉਚਿਤ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮਰ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਨਸਲ ਅਤੇ ਮੁਰਗੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਇੱਥੇ ਤਕਰੀਬਨ 175 ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 12 ਕਲਾਸਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 60 ਨਸਲਾਂ. ਇੱਕ ਕਲਾਸ ਉਸੇ ਭੂਗੋਲਿਕ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਨਸਲਾਂ ਦਾ ਸਮੂਹ ਹੈ. ਨਾਮ ਖੁਦ - ਏਸ਼ੀਅਨ, ਅਮੈਰੀਕਨ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੰਛੀਆਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਨਸਲ ਦਾ ਅਰਥ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਮੂਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਸਰੀਰ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਚਮੜੀ ਦਾ ਰੰਗ, ਆਸਣ ਅਤੇ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ. ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਖੰਭਾਂ, ਰੰਗ ਜਾਂ ਦਾੜ੍ਹੀ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਨਸਲ ਦੀ ਇਕ ਉਪ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਨਸਲ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਇਕਸਾਰ ਰੂਪ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੋਣੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਮੁਰਗੀ ਨਸਲ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਜਾਂ ਆਬਾਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਲੋੜੀਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਗਾਈ ਗਈ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦਾ ਵੇਰਵਾ
ਪੰਛੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸਕੇਲ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਿੱਖੀ ਪੰਜੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਫੜ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਮੁਰਗੀ ਸਿਰਫ ਚਿੱਟੇ, ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਨਹੀਂ - ਇਹ ਸੋਨੇ, ਚਾਂਦੀ, ਲਾਲ, ਨੀਲੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਹਨ!
ਬਾਲਗ਼ ਕੁੱਕੜ (ਮਰਦ) ਕੋਲ ਕਰਿਸਪ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਕੰਘੇ ਅਤੇ ਹੜਤਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਲੰਗ, ਵੱਡੇ ਪੂਛਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਪੁਆਇੰਟ ਖੰਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਆਪਣੇ ਪੰਜੇ ਉੱਤੇ ਉਛਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਹ ਦੂਜੇ ਮਰਦਾਂ ਨਾਲ ਲੜਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਨਸਲਾਂ ਵਿਚ, ਹੇਠਲੀ ਚੁੰਝ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਖੰਭਾਂ ਦੀ “ਦਾੜ੍ਹੀ” ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਮੁਰਗੀ ਖੰਭਾਂ ਵਿਚ areੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੇ ਵਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. Consumerਸਤਨ ਖਪਤਕਾਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵੇਖਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟ ਵਿੱਚ ਝੁਲਸ ਗਏ ਹਨ. ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਚੁੰਝ ਹੈ, ਦੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਭੋਜਨ ਪੇਟ ਵਿਚ ਚਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਪਾਰਕ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਕ ਆਪਣੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਫੀਡ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਪੱਥਰ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦੇ, ਜੋ ਪੰਛੀ ਫ੍ਰੀ ਰੇਂਜ ਘਾਹਾਂ ਤੋਂ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਇਕਸਾਰਤਾ ਫੀਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਚਣ ਵਾਲੇ ਰਸਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜਲਦੀ ਪਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀਆਂ ਖੋਖਲੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਉੱਡਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਪੰਛੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਛੋਟੀਆਂ ਉਡਾਣਾਂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਗੁਆ ਨਾ ਬੈਠੇ.
ਮੁਰਗਿਆਂ ਵਿਚ 13 ਏਅਰ ਥੈਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਦੁਬਾਰਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਥੈਲੀਆਂ ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਇਕ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਹਿੱਸਾ ਹਨ.
ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੰਛੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਕਿ ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਕੰਘੀ ਅਤੇ ਦੋ ਦਾੜ੍ਹੀ ਹਨ. ਛਾਤੀ ਸਿਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਲਾਲ ਅੰਸ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੰਡੇ ਠੋਡੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦੋ ਜੋੜ ਹਨ. ਇਹ ਸੈਕੰਡਰੀ ਜਿਨਸੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁੱਕੜ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਨਜ਼ਰ ਆਉਣ ਯੋਗ ਹਨ.
ਕੰਘੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
ਕੰਘੀ ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ ਜਾਂ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਵਰਗੀਕਰਣ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਸੀ. ਲਾਤੀਨੀ ਤੋਂ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ, ਗੈਲਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਕੰਘੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਗੈਲਸ ਘਰੇਲੂ. ਬੈਂਕਿੰਗ (ਲਾਲ) ਜੰਗਲ ਚਿਕਨ - ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰੇਲੂ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਪੂਰਵਜ, ਲਾਤੀਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ, ਗੈਲਸ ਬੈਂਕਿਵਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੱਜ ਘਰੇਲੂ ਮੁਰਗੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਗੈਲਸ ਬੈਨਕਿਵਾ ਤੋਂ ਉੱਭਰੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੱਖਣ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਗੈਲਸ ਗੈਲਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਥੇ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ। ਘਰੇਲੂ ਮੁਰਗੀ 3200 ਬੀ.ਸੀ. ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਹੀ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਪਾਲੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਨ ਅਤੇ ਰਿਕਾਰਡ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੀਨ ਅਤੇ ਮਿਸਰ ਵਿਚ 1400 ਬੀ.ਸੀ. ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅੱਠ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਚਿਕਨ ਕੰਘੀ ਹਨ:
- ਇੱਕ ਪੱਤਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ;
- ਗੁਲਾਬੀ
- ਮਟਰ ਦੇ ਕੜਾਹੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ;
- ਸਿਰਹਾਣੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ;
- cupped;
- ਵੀ-ਆਕਾਰ;
- ਸਿੰਗ
ਇੱਕ ਮੁਰਗੀ ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਹੈ ਜੋ ਉੱਡਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਦੋ ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ ਦੋ ਖੰਭ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦੋਲਨਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਘਰੇਲੂ ਮੁਰਗਿਆਂ ਨੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਉਡਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਗੁਆ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਭਾਰੀ ਨਸਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਝੜਪਾਂ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਤੇ ਚੜ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਲਕੇ ਸਰੀਰ ਵਾਲੀਆਂ ਪੰਛੀਆਂ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਦੂਰੀਆਂ ਉਡਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉੱਚੇ ਵਾੜ 'ਤੇ ਉੱਡਦੀਆਂ ਹਨ.
ਮੁਰਗੀ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ
ਮੁਰਗੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਨਮੂਨੇ 10-15 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਅਪਵਾਦ ਹਨ, ਨਿਯਮ ਨਹੀਂ. ਵਪਾਰਕ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ, 18 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਪੰਛੀ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਨਵੀਂ ਜਵਾਨ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਦਾ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਲੈਂਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ 12-14 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਅੰਡੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੁਰਗੀਆਂ ਦਾ ਆਰਥਿਕ ਮੁੱਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘਟਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਲਗਭਗ 18 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਕੱਟ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਮੁਰਗੀ ਚਿੱਟੇ (ਛਾਤੀ) ਅਤੇ ਹਨੇਰਾ (ਲੱਤਾਂ, ਪੱਟਾਂ, ਪਿੱਠ ਅਤੇ ਗਰਦਨ) ਦਾ ਮਾਸ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਖੰਭਾਂ ਵਿਚ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਦੋਹੇ ਰੇਸ਼ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਿਮਰ ਘਰੇਲੂ ਪੰਛੀ ਲਾਲ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਜੰਗਲ ਮੁਰਗੀ ਤੋਂ ਆਏ ਹਨ ਜੋ ਭਾਰਤ ਦੇ ਮੀਂਹ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਾਲਤੂ ਚਿਕਨ ਆਪਣੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਲੇਟੀ ਜੰਗਲ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਨੇੜਿਓਂ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਬਾਹਰੋਂ, ਜੰਗਲੀ ਅਤੇ ਪਾਲਤੂ ਮੁਰਗੀ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੰਗਲ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਮਾਸ ਖੇਤ ਦੇ ਚਿਕਨ ਨਾਲੋਂ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
10 ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਮੁਰਗੀ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ ਜਦੋਂ ਭਾਰਤੀਆਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਨੇ ਮੀਟ, ਖੰਭ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਲਈ ਮੁਰਗੀ ਪਾਲਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ. ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੁਰਗੀ ਪਾਲਣ ਦਾ ਕੰਮ ਪੂਰੇ ਏਸ਼ੀਆ, ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਨੁੱਖੀ ਪਾਲਣ ਵਾਲਾ ਜਾਨਵਰ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.
ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 25 ਬਿਲੀਅਨ ਮੁਰਗੀ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੰਛੀਆਂ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਹੈ. ਮੁਰਗੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਚਾਈ ਵਿਚ 40 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵੱਧਦਾ ਹੈ.
ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਨਰ ਨੂੰ ਕੁੱਕੜ ਜਾਂ ਕੁੱਕੜ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਦਾ ਨੂੰ ਮੁਰਗੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੇ ਪੀਲੇ ਸ਼ਾਖਾਂ ਨੂੰ ਮੁਰਗੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੁਰਗੀ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ 4 ਜਾਂ 5 ਸਾਲ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਲਣ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਮੂਨੇ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕੁੱਕੜ ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਕੀ ਖਾਉਂਦੇ ਹਨ
ਮੁਰਗੀ ਸਰਵਪੱਖੀ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੁਰਗੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਪੰਜੇ ਬੀਜਾਂ, ਉਗਾਂ ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਜ਼ਮੀਨ' ਤੇ ਲਗਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੱਡੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਰਲੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਚੂਹੇ ਖਾਣ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦੁਸ਼ਮਣ
ਮੁਰਗੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀਆਂ ਲਈ ਸੌਖਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੂੰਬੜੀ, ਬਿੱਲੀਆਂ, ਕੁੱਤੇ, ਰੇਕੂਨ, ਸੱਪ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਚੂਹਿਆਂ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨੈਕਸ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੰਛੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਚੋਰੀ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੱਡੇ ਪੰਛੀਆਂ ਅਤੇ ਨੇਜਲਾਂ.
ਪੰਛੀਆਂ ਦਾ ਸਮਾਜਿਕ ਲੜੀ
ਮੁਰਗੀ ਇਕਸਾਰ ਜੀਵ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਹੋਰ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਖੁਸ਼ ਹਨ. ਇਕ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਝੁੰਡ ਵਿਚ ਕਈ ਮੁਰਗੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਕੁੱਕੜ, ਜੋ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਨਰ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਇੰਨੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਉਸ ਲਈ ਖ਼ਤਰਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਝੀਲ ਦੇ ਬਾਹਰ ਹੋਰ ਚਾਕਰੇ ਲਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਨਰ ਇੱਜੜ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੁਰਗੀ ਲਈ ਜਿਨਸੀ ਭਾਈਵਾਲ ਹੈ.
ਆਦਮੀ ਅਤੇ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ
ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਸਖਤ ਵਪਾਰਕ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਹੋਰ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਘੁੰਮਣ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਮੁਰਗੀ ਜਿਹੜੀ ਛੋਟੇ ਪਿੰਜਰਾਂ ਅਤੇ ਕਤਲਾਂ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਹੁਣ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ. ਉਹ ਹਾਲਤਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੀ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਘਿਣਾਉਣੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਚਿਕਨ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਮੀਟ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀ-ਰੋਮਿੰਗ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਲਈ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਕੋਪੈਕਸ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਕਾਕਫਾਈਟਿੰਗ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਜਾਵਟੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀਆਂ ਤੱਕ
ਪੰਛੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਾਕਫਾਈਟਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਪੱਛਮੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਕਾਕਫਾਈਟਿੰਗ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਪੋਲਟਰੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਪੋਲਟਰੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ 1849 ਵਿਚ ਹੋਈ ਸੀ. ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰੁਚੀ ਵਧਦੀ ਗਈ, ਅਤੇ ਅਨੇਕਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਜਣਨ ਜਾਂਦੀਆਂ ਰਹੀਆਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਉਭਾਰ ਹੋਇਆ ਜੋ ਕਿ ਧਰਤੀ ਉੱਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.
ਮੁਰਗੀ ਮੁਰਗੀ
ਕਈ ਵਾਰ ਮੁਰਗੀ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਅਵਸਥਾ ਵਿਚ ਇਸਨੂੰ ਬ੍ਰੂਡ ਮੁਰਗੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਆਲ੍ਹਣੇ 'ਤੇ ਬੈਠਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਜੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੁਰਗੀ ਆਲ੍ਹਣਾ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਖਾਣ, ਪੀਣ ਜਾਂ ਨਹਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਮੁਰਗੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਉਹ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਨਿਰੰਤਰ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੀ ਹੈ.
ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਹੋਣ ਦੇ ਅਵਧੀ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਜੋ averageਸਤਨ 21 ਦਿਨ ਹੈ, ਅੰਡੇ (ਜੇ ਗਰੱਭਧਾਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ) ਉੱਗ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਮੁਰਗੀ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਡੇ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਨਹੀਂ ਫਸਦੇ (ਮੁਰਗੀ ਹਰ 25 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅੰਡਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ), ਪਹਿਲੀ ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਗਭਗ ਦੋ ਦਿਨ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦਿਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਛੋਟੇ ਚੂਚੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਯੋਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹ ਜਨਮ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹਜ਼ਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੁਰਗੀ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਛਾਲਦਿਆਂ ਅਤੇ ਘੁੰਮਦੀ ਸੁਣਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਚੁੰਝ ਨਾਲ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਜਿਹੀ ਦਬਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਚੂਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰਹਿਣ ਲਈ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਦ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ ਅਤੇ ਹੈਚਿੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੂਡ ਥੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣਾ ਛੱਡ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਆਧੁਨਿਕ ਚਿਕਨ जात ਦੀਆਂ ਜਣਨ ਬਿਨਾਂ ਜਣੇਪਾ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਦੇ ਸਨ. ਉਹ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਅਤੇ ਜੇ ਉਹ ਬ੍ਰੂਡ ਮੁਰਗੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਆਧੀ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਤੋਂ ਆਲ੍ਹਣਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀਆਂ ਘਰੇਲੂ ਨਸਲਾਂ ਨਿਯਮਤ ਰੂਪ ਨਾਲ offਲਾਦ, ਹੈਚੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਾਵਾਂ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
