ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਤਜ਼ਰਬੇਕਾਰ ਮਛੇਰਿਆਂ ਨੇ ਕਦੇ ਵੀ ਅਜਿਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਮੱਛੀ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਾਰਪ ਇਹ ਸਿਰਫ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸਮੁੰਦਰਾਂ - ਕਾਲੇ, ਅਜ਼ੋਵ ਅਤੇ ਕੈਸਪੀਅਨ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਸਪਸ਼ਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਗਦੇ ਦਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਨਦੀਆਂ ਦੇ ਮੂੰਹ ਤੇ. ਕਾਰਪ ਕਾਰਪ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਿਰਨ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਹੈ.
ਰੋਚ ਦੀ ਜੀਨਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਨੋਵੀ ਓਸਕੋਲ ਸ਼ਹਿਰ ਨੇ ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬਾਂਹ ਦੇ ਕੋਟ ਉੱਤੇ ਬਿੰਬ ਲਈ ਚੁਣਿਆ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਉਥੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਇਹ ਰੂਸ ਦੀ ਰੈਡ ਬੁੱਕ ਵਿਚ "ਸਥਿਤੀ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ." ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿਚ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਰੈਡ ਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਵੀ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
2007 ਵਿੱਚ, ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੀ ਬਹਾਲੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਮੇਦਵੇਦਿੱਤਸਕੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਹੈਚਰੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ. ਇਹ ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਾਰਪ ਲਈ ਮੁੱਖ ਕੁਦਰਤੀ ਸਪਾਂ groundਗ ਮੈਦਾਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਥਿਤ ਹੈ.
ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਕਾਰਪ ਮੱਛੀ ਵੱਡਾ. ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਇਹ 75 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਰ 6-8 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਲੰਮਾ ਹੈ, ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੰਘਣਾ ਹੈ. ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਇਕ ਅਚੱਲ ਬਾਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਬੁਝਾਰਤ ਧੁੰਦਲੀ ਹੈ, ਗੋਲ ਹੈ. ਮੱਥੇ ਚੌੜਾ, ਉੱਤਲਾ ਹੈ। ਪਿੱਛੇ ਅਤੇ ਸਿਰ ਗੂੜ੍ਹੇ ਸਲੇਟੀ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਹਰੇ, ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਚਾਂਦੀ ਹਨ, lyਿੱਡ ਚਿੱਟਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੀ ਸਾਈਡ ਲਾਈਨ 'ਤੇ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਸਕੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੁੰਨਣ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਕਤਾਰ ਵਿਚ 65 ਸਕੇਲ ਤੱਕ ਗਿਣ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਇਕ ਨੁੱਕੜ ਤੈਰਾਕ ਬਲੈਡਰ, ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਇਕ ਚੱਕਰੀ ਵਿਚ ਲੰਮਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਫਾਈਨਸ ਹਨੇਰਾ ਹਨ, ਬਾਕੀ ਸਲੇਟੀ ਹਨ.
ਪੂਛ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਕਾਂਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਹਨੇਰਾ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਵੀ. ਅੱਖਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ, ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਲੀਆਂ "ਬੂੰਦਾਂ". ਉਪਰਲਾ ਜਬਾੜਾ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਕਾਰਪ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਉਸ ਦੇ ਫੈਰਨੀਜਲ ਦੰਦ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਹਨ, ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੁਝ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਬੰਨ੍ਹਣ ਲਈ ਨਦੀ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪੁਰਸ਼ ਸ਼ੰਕੂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਟਿercਬਕਲਾਂ ਨਾਲ areੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੋਟੋ 'ਤੇ ਕੱਟ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸਿਲਵਰ ਮਾਡਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਧਾਤ ਦੀ ਚਮਕ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਬਹੁਤ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਤਾਜ਼ੀ ਚਮਕ ਨਾਲ ਚਮਕ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਕੁਝ ਕਾਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਨੇਰਾ ਚਾਂਦੀ ਵਾਂਗ. ਹੇਰਲਡਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਡਲ.
ਕਿਸਮਾਂ
ਕਾਰਪ ਦੀਆਂ ਸਿਰਫ ਦੋ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਹਨ:
1. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਕਾਰਪ, ਵੱਸਦਾ ਹੈ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਅਜ਼ੋਵ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਬੇਸਿਨ ਵਿਚ.
2. ਦੂਜਾ ਕੁਟਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੱਖਣੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ, ਕੈਸਪੀਅਨ ਸਾਗਰ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਵਜ਼ਨ ਵਿਚ ਛੋਟੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਕੈਸਪੀਅਨ ਕੁਟਮ ਸੀ, ਸ਼ਾਇਦ ਉਹ ਕਾਲਾ ਸਾਗਰ-ਅਜ਼ੋਵ ਕਾਰਪ ਦਾ ਸੰਗੀਤਕ ਸੀ. ਹਲਕਾ-ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਣੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਕਾਰ 40-45 ਸੈ.ਮੀ., ਘੱਟ ਅਕਸਰ 70 ਸੈ.ਮੀ. ਭਾਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 5 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ 7 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਵੱਧਦੇ ਹਨ.
ਕੁਟਮ ਇਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕਟਾਈ ਵਾਲੀ ਵਪਾਰਕ ਮੱਛੀ ਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਹੁਣ ਇਸ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਨਾਟਕੀ .ੰਗ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਕੈਵੀਅਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋਣਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਹ ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਅਤੇ ਕੁਰਾ ਨਦੀ ਦੇ ਬੇਸਿਨ ਵਿਚ ਕੈਸਪੀਅਨ ਸਾਗਰ ਦੇ ਤੱਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਫੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕਾਰਪ ਅਤੇ ਕੁਟਮ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਅਨਾਰਡੋਮਸ ਮੱਛੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਰੂਪ ਵੀ ਹਨ. ਅਨਾਦਰੋਮਸ ਮੱਛੀ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ ਚੱਕਰ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਗਦੀਆਂ ਨਦੀਆਂ ਵਿੱਚ. ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਮੱਛੀ ਉਹ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜੀਵਨ ਲਈ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਚੁਣਿਆ ਹੈ.
ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਕਾਰ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਫੈਲਣ ਦੇ .ੰਗ ਵਿਚ ਵੀ. ਕੈਸਪੀਅਨ ਕੁਟਮ ਪੌਦੇ ਜਾਂ ਰੁੱਖ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਗਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਰਪ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਦਰਿਆ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪੱਥਰਾਂ ਅਤੇ ਕੰਬਲ ਨਾਲ ਫੈਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਵਹਾਅ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਰਿਹਾਇਸ਼
ਕਾਰਪ ਦਾ ਅਸਲ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਕੈਸਪੀਅਨ ਸਾਗਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਥੋਂ ਸੀ ਜੋ ਇਹ ਅਜ਼ੋਵ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ. ਵੋਲਗਾ ਵਿਚ ਕਾਰਪ ਦੁਰਲੱਭ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਮੱਛੀਆਂ ਲੰਘਣ ਵਾਲੇ ਸਕੂਲ - ਬਰੈਮ, ਰੋਚ, ਆਦਿ ਨਾਲ. ਪਰ ਉਹ ਨਦੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਉੱਚਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਉਰਲ ਨਦੀ ਦੇ ਪਾਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ. ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਦੀਆਂ ਹੌਲੀ ਹਨ. ਅਤੇ ਸਾਡਾ ਤੈਰਾਕ ਇੱਕ ਤੇਜ ਦਰਿਆ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਤੱਟ ਅਤੇ ਠੰ coolੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ. ਨੀਂਪਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਹਾਇਕ ਨਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਇਹ ਰੈਪਿਡਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਉੱਪਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ. ਉਸਨੇ ਡਿਨੀਪਰ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਹਾਇਕ ਨਦੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੇਸਨਾ ਅਤੇ ਸਵਿੱਸਲੋਚ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ, ਜਿਥੇ ਵਰਤਮਾਨ ਤੇਜ਼ ਹੈ.
ਪਰ ਉਹ ਅਕਸਰ ਡਨੇਸਟਰ, ਬੱਗ ਅਤੇ ਡੌਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡਾਨ ਨਦੀ ਵਿੱਚ ਕਾਰਪ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵੋਰੋਨਜ਼ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਹਾਇਕ ਨਦੀਆਂ - ਉਡੂ ਅਤੇ ਓਸਕੋਲ ਨੂੰ ਵੀ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਮੱਛੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕੁਬਾਨ ਵਿਚ.
ਰੂਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਉਸ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ, ਇਰਾਕ, ਈਰਾਨ, ਕਜ਼ਾਕਿਸਤਾਨ, ਬੇਲਾਰੂਸ, ਮਾਲਡੋਵਾ, ਤੁਰਕੀ, ਤੁਰਕਮੇਨਸਤਾਨ. ਪਰ ਉਥੇ ਉਸਨੂੰ ਅਕਸਰ "ਕੁਟਮ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਅਧਿਐਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਜੀਵਨ wayੰਗ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਤਾ ਹੈ. ਜਿਆਦਾਤਰ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਅਨਾਰੋਮੋਸ ਮੱਛੀ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਅਤੇ ਹੁਣ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਇਕ ਦੁਰਲੱਭ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ coastੇ, ਖੁੱਲੇ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿਚ ਅਤੇ ਦਰਿਆ ਦੀਆਂ ਮੁਹੱਲਿਆਂ ਵਿਚ ਝੁੰਡਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਜਾਂ ਪਤਝੜ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿਚ, ਉਹ ਨਦੀਆਂ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਸਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਇਥੇ ਬਿਤਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਡਰ, ਸਾਵਧਾਨੀ ਅਤੇ ਗਤੀ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਮੀਨੂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਹ ਸ਼ੈੱਲ ਫਿਸ਼, ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਨੂੰ ਖਾਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਕ੍ਰੈੱਸਟੈਸੀਅਨ, ਮੱਖੀਆਂ, ਡ੍ਰੈਗਨਫਲਾਈਸ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਲ ਕੀੜੇ ਉਹ ਸਭ ਹਨ ਜੋ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਸ਼ਰਮੀਲੀ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਹਿਰ ਜਾਂ ਆਵਾਜ਼ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਜਿੱਥੇ ਕਿਸੇ ਖ਼ਤਰੇ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.
ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੀ ਰਸਮ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਾਲਾਤ ਨਾਲ ਵੱਖਰੀ ਹੈ. ਕਾਰਪ ਮੱਛੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵੇਰੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਾਫ਼ੀ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਤਹ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਉੱਠਦਾ. ਕਾਰਪ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਬੇਲੋੜਾ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਸਪਾਂ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਉਹ ਆਪਣੀ "ਰਸੋਈ" ਲਈ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਦੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ
ਕਾਰਪ 4-5 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਉਹ ਜਿਨਸੀ ਪਰਿਪੱਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਆਕਾਰ 40 ਸੈ. ਉਹ ਨਦੀ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 14 than ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਉਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਤਲ 'ਤੇ ਪੱਥਰ ਅਤੇ ਕੰਬਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਫੈਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵਿਆਹ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਰਦ ਕਾਰਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਖੰਭਾਂ ਸੁੰਦਰ ਗੁਲਾਬੀ-ਨੀਲੀਆਂ ਰੰਗਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਖਤ ਨੱਕ ਟਿercਬਿਕਲਾਂ ਨਾਲ "ਸਜਾਇਆ" ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਇਕ ਪ੍ਰੇਮਿਕਾ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਮੇਲ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਖੇਡਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਆਪਣੀ ਪੁਰਾਣੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਵੇਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦੀ ਹੁਣ ਉਸਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਕ ਸਮੇਂ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਸਿਰਫ ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਨਰ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਟਿercਬਕਲਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਿਆ ਕਿ ਵਾਧਾ ਸਿਰਫ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪੱਥਰ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ "ਪਾਲਿਸ਼" ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਮਾਂ ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗੀ, ਇਸਨੂੰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਨਿਸ਼ਾਨਾਂ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰੇਗੀ.
ਫਿਰ ਦੋਸਤ ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਖਤ ਰਗੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਹਰ femaleਰਤ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਸੱਜਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਉਸਦੀ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਧਿਆਨ ਭਟਕਾਇਆ ਨਹੀਂ. ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ ਅਤੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਥਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਦਬਾਓ. ਕਾਰਪ ਬਹੁਤ ਉਪਜਾ. ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਉਹ 150 ਹਜ਼ਾਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕੁਟਮ ਵਿਖੇ ਫੈਲਣਾ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਜਨਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦੇ, ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ. ਲਾਰਵਾ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਿਥੇ ਉਹ ਪੱਥਰਾਂ 'ਤੇ, ਕਾਨੇ ਦੀਆਂ ਝੜੀਆਂ ਵਿਚ ਫੜ ਸਕਦੇ ਸਨ. ਕਾਰਪ ਲਗਭਗ 10-12 ਸਾਲ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਸਨ ਜੋ 20 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਸਨ.
ਫੜਨਾ
ਮੀਟ ਅਤੇ ਕਾਰਪ ਅਤੇ ਕੁਟਮ ਦਾ ਕੈਵੀਅਰ ਰੋਚ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੀਮਤੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਕਾਰਪ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਬਹੁਤ ਲਾਪਰਵਾਹੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੀਮਤ ਹੈ. ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦੁਗਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਨੂੰ ਡਰਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਸ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਵਾਪਸ ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਾ ਕਰੋ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਉਥੇ ਨਾ ਆਵੇ, ਭਾਵੇਂ ਸਭ ਕੁਝ ਉਸ ਲਈ itsੁਕਵਾਂ ਹੋਵੇ.
ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਠੰਡਾ "ਇਸ਼ਨਾਨ" ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੈ, ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਫੜਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਰਕੇ, ਫੜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਅਕਸਰ, ਇਹ ਮੱਛੀ ਫਲੋਟ ਜਾਂ ਤਲ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਫੜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਾਰਪ (ਕੁਟਮ) ਖੇਡਣ ਵੇਲੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਦੰਦੀ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਜ਼ਿੱਦੀ ਨਾਲ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਤਜਰਬੇ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਫਲੋਟ ਗੇਅਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਤੱਟ ਦੇ ਨੇੜੇ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਲਈ, ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਡੰਡੇ 5-6 ਮੀਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਲੈ ਲਓ. ਲੰਬੇ ਕਾਸਟ ਲਈ, ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਲੀਡ ਰਿੰਗਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਡੰਡੇ areੁਕਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਚ ਡੰਡਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਪ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀਪੂਰਣ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਹੈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਨੁਕੂਲਤਾਵਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਖੁਆਉਣਾ ਅਤੇ ਦਾਣਾ ਦੇਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਉਹ ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਫੜਨ ਵਿਚ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤਲ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਫੀਡਰ - ਇੰਗਲਿਸ਼ ਥੱਲੇ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਟੈਕਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਫੀਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫੜਨ ਹੈ. ਉਹ ਮੱਛੀ ਫੜਨ 'ਤੇ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀ ਅੱਧੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਲ ਕਰਨਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਪਾਟ ਫੀਡਿੰਗ ਕਰ ਸਕੋਗੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸ਼ਿਕਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੋਗੇ. ਜਦੋਂ ਫੀਡ ਨੂੰ ਕੁੰਡ ਦੇ ਬਾਹਰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੜ੍ਹ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਕ ਜਗਾ ਦੇ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਫੜਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ:
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਚੀਜ਼ - ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਫੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਫੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਾਰਡ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ.
- ਕਾਰਪ ਨੂੰ ਕੀ ਫੜਨਾ ਹੈ - ਪਹਿਲਾਂ ਸਥਾਨਕ ਮਛੇਰਿਆਂ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਕਸਰ, ਉਹ ਸ਼ੈੱਲਾਂ, ਕੀੜਿਆਂ, ਝੀਂਗਾ, ਮੀਟ ਜਾਂ ਕ੍ਰੇਫਿਸ਼ ਦੀ ਗਰਦਨ 'ਤੇ ਡੰਗ ਮਾਰਦਾ ਹੈ.
- ਫੜਨ ਲਈ, ਇਕਾਂਤ ਥਾਂਵਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਸਾਫ਼ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਥਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ ਜੇ ਛੋਟੇ ਐਡੀਜ਼ ਹੋਣ.
- ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਸ਼ੈੱਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਦਾਣਾ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮ ਜਾਂ ਦੇਰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਜਾਂ ਹਰ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਗਰਾਉਂਡਬਾਈਟ ਵਿਚ ਸੁੱਟੋ.
- ਕਾਰਪ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਪ ਡੰਡੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੱਸ ਇਕ ਲੰਬੀ ਲਾਈਨ ਲਓ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਹੀਂ ਫੜੋਗੇ. ਫੜਨ ਲਈ ਦੋ ਫਾਂਸੀ ਡੰਡੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ.
- ਸਵੇਰੇ ਜਲਦੀ, ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਜਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਤੇ ਜਾਓ. ਦਿਨ ਵੇਲੇ, ਕਾਰਪ ਛੁਪ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੁੱਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਉਸ ਨੂੰ “ਲਾਈਨ ਵਿਚ ਚੱਲਣ ਨਾ ਦਿਓ”. ਉਹ ਬਹੁਤ ਖਿਲੰਦੜਾ ਹੈ, ਉਹ ਭੱਜੇਗਾ. ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਭਜਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ
- ਅਸੀਂ ਕੁਟੱਮ ਬਾਰੇ ਵੀ. ਵਿਯੋਸੋਟਸਕੀ ਦੇ ਮਿੰਨੀ-ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ "ਕਹਾਣੀ ਬਾਰੇ ਕੁਟਮ" ਤੋਂ ਸਿੱਖਿਆ. ਸਾਰਾ ਉਤਪਾਦਨ ਇਕ ਬਜ਼ੁਰਗ ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨੀ ਦੀ ਕਹਾਣੀ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕੁਟਮ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫੜਨਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਵਿਯੋਤਸਕੀ ਨੇ ਇਹ ਕਹਾਣੀ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦਰਜ ਕੀਤੀ ਜਦੋਂ 1970 ਵਿਚ ਲੰਗਰਨ ਵਿਚ, ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਵੱਡਾ ਦੋਸਤਾਨਾ ਦੇਸ਼ ਸੀ. ਕੁਟਮ, ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਪੂਰਬੀ ਵਸਨੀਕ ਦੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, "ਕੈਂਡੀ ਨਾਲੋਂ ਸਵਾਦ" ਹੈ.
- ਕ੍ਰੋਸਨੋਦਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿਚ, ਖੁੱਗਾਤਾ ਨਦੀ 'ਤੇ, ਇਸ ਦੇ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਰੰਗ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ "ਚਿੱਟਾ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਕੀ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ, ਮੱਸਲ ਮੀਟ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚਿੱਕੜ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਫੜਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਸ ਵਕਤ ਨਹੀਂ ਜਦੋਂ ਉਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ, ਉਸਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਉਹ ਬਸ ਨਹੀਂ ਡੰਗਦਾ.
- ਈਰਾਨ ਵਿਚ, ਕੁਟਮ ਸਿਰਫ ਪਿਆਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਜੋ ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਪਕਵਾਨਾ ਕਈ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਜਿਸ ਨੂੰ "ਸਟੱਫਡ ਫਿਸ਼" ਜਾਂ "ਬਾਲਿਗ ਲਿਵਯਾਂਗੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਲਾਸ਼ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਓਵਰਪ੍ਰਿਪ ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਦਾਲ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਪੀਲੀਆ, ਡਿਲ. ਨਵਰੂਜ਼ ਬੇਰਾਮ 'ਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਪਕਵਾਨ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
- ਕੁਟਮ ਨੂੰ ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੰਥ ਮੱਛੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੀਲਾਫ, ਇਸ ਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਓਮਲੇਟਸ (ਕੀਯੂਕਯੂ) ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਅਤੇ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਵੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੈਲਾਨੀ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ "ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ ਚੱਟੋ!"
