ਲੈਕਡਰਾ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੀਲਾ ਟੇਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਪੂਛ ਜੈਤੂਨ ਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਓੁਕਰ ਨਾਲ ਵਿਅਕਤੀ ਹਨ. ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਰੰਗ ਦੀ ਸੂਖਮਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਦਾ ਮੀਟ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੂਨਾ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲੇਕੇਡਰਾ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੁਸ਼ੀ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ ਮੀਟ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਲਸੇਡਰਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਯੈਲੋਟੇਲ ਲੈਕਡਰਾ ਘੋੜੇ ਮੈਕਰੇਲ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਰਿਵਾਰ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਲੇਖ ਦੀ ਨਾਇਕਾ ਸਮੁੰਦਰ ਹੈ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਜੇ ਵੀ ਸਾਰੇ ਘੋੜੇ ਦੀ ਮੈਕਰੇਲ ਨੂੰ ਰੇ-ਜੁਰਮਾਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ 20 ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਕੁੱਲ ਦਾ 95% ਹੈ.
ਲਸੇਡਰਾ ਦੀਆਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਰ 40 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
- ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 1.5 ਮੀਟਰ ਤੱਕ.
- ਬਹੁਤੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਮਾਨਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਅਤੇ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾਈ ਹੈ
- ਸਰੀਰ ਲੰਮਾ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸੰਕੁਚਿਤ
- ਭੂਰੇ ਪਾਸੇ ਦੀ ਧਾਰੀ
- ਚਾਂਦੀ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਪੇਟ
- ਨੀਲੀ ਰੰਗਤ ਨਾਲ ਹਰੇ-ਪੀਲੇ ਵਾਪਸ
ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਟੁਨਾ ਨਾਲ ਇਕ ਸਮਾਨਤਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਮੈਕਰੇਲ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਘੋੜਾ ਮੈਕਰੇਲ.
ਲਸੇਡਰਾ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਲੇ ਟੇਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਸੇਡਰਾ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਕ ਸਬੰਧਤ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਹੈ. ਭਾਵ, ਆਈਚਥੋਲੋਜਿਸਟ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪੀਲਾ ਟੇਲ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਇਕ ਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਤੇ ਭਾਰ 11 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ. ਇਹ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਪੂਛ ਵੀ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਰੰਗੀ ਰੰਗ ਦੀ ਪੂਛ ਹੈ. ਲਾਕੇਡਰਾ ਵਿਚ, ਫਿਨ ਜੈਤੂਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਯੈਲੋਟੇਲ ਮੱਛੀ
ਸਿਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵੀ ਵੱਖਰੀ ਹੈ. ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਮੱਥੇ ਹੈ, ਇੱਕ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮੱਛੀ ਦਾ ਮੂੰਹ ਤਲ ਤੋਂ ਉਜਾੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਲਸੇਡਰਾ ਵਿਚ, ਮੂੰਹ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ, ਮੱਥੇ ਦੀ ਲਾਈਨ ਮੁਲਾਇਮ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕਹਿਣਾ ਸਹੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਪੀਲਾ-ਪੂਛ. ਆਈਚੈਥੋਲੋਜਿਸਟ ਇਸ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਲਾਕੇਡਰਾ ਦਾ ਸਰੀਰ ਪੀਲੇ ਟੇਲ ਨਾਲੋਂ ਲੰਬਾ ਅਤੇ ਪਤਲਾ ਹੈ. ਇਹ ਲੇਖ ਦੀ ਨਾਇਕਾ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤੈਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਲੈਸੇਡਰਾ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੀਲੇ ਟੇਲ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪਛਾੜਦਾ ਹੈ.
ਦੋਵੇਂ ਪੀਲੇ ਟੇਲ ਅਤੇ ਲੇਸੇਡਰਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਕਲੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਅਕਾਰ ਅਨੁਸਾਰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਸਬੰਦੀ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲੇਖ ਦੀ ਨਾਇਕਾ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦਾ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸੁਨਹਿਰੀ ਲਾਕੇਡਰਾ
ਗ਼ੁਲਾਮੀ ਵਿੱਚ ਉਭਾਰੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮੁੱਲ ਵਾਲੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਫੀਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਫਿਸ਼ਮੀਲ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਮੁਫਤ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਥੋੜੀ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਲੇਕੇਡਰਾ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਮਾਸ ਜੰਗਲੀ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਜਿੰਨਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਅਤੇ "ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ" ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ, 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਪੂਛ ਕੱਟ) ਤਕਰੀਬਨ 3.5-5 ਹਜ਼ਾਰ ਰੂਬਲ ਵਿਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਰਿਹਾਇਸ਼
ਲਸੈਰਾ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਹੈ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਕੰoreੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨਾਲ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਯੈਲੋਟੇਲ ਖੁੱਲੇ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਵੇਰੇ, ਮੱਛੀ ਟਾਪੂਆਂ ਅਤੇ ਕੈਪਸ 'ਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਉਥੇ ਲੈਸਡੇਰਾ ਖਾਣਾ ਲੱਭ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਆਪਣਾ - ਮਛੇਰੇ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਲੇਸਰਿੰਗ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ਼ਬਦ ਲੇਖ ਦੀ ਨਾਇਕਾ ਨੂੰ ਫੜਨ ਦੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਾਵਧਾਨ ਹੈ ਬਲਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵੀ ਹੈ. ਭੂਗੋਲਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਲਸੇਡਰਾ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੀ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਹੈ. ਖ਼ਾਸਕਰ, ਪੀਲਾ ਟੇਲ ਕੋਰੀਆ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲਸੇਡਰਾ ਲਈ ਅੰਡਰ ਵਾਟਰ ਫਿਸ਼ਿੰਗ
ਚੜ੍ਹਦੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਧਰਤੀ ਵਿਚ ਲੇਖ ਦੀ ਨਾਇਕਾ ਨੂੰ ਤੂਫਾਨ ਜਾਂ ਹਮਚੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਲੇਸੇਡਰਾ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰੂਸੀ ਲੋਕਾਂ ਤੱਕ ਤੈਰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੀਮੋਰਸਕੀ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸਖਲਿਨ ਦੇ ਤੱਟ ਤੋਂ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਲੈਕਡਰਾ ਦੀ ਇਕ ਵਧੀਆ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ. ਖਾਸੀ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਮਾਈਗਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪੀਲੇ ਟੇਲ ਮੀਨੂੰ ਵਿਚ ਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਅਗਲੇ ਅਧਿਆਇ ਵਿਚ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ.
ਲੈਕਡਰਾ ਪੋਸ਼ਣ
ਮੱਛੀ ਲੈਕੇਡਰਾ ਕੰਜੈਂਸਰਾਂ, ਐਂਕੋਵਿਜ਼, ਹੈਰਿੰਗ ਅਤੇ ਸਾਰਡਾਈਨਜ਼ ਦੇ ਝੁੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਦੋਵੇਂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਭੋਜਨ ਹਨ. ਝੁੰਡ ਵਿੱਚ ਗੁੰਮ ਗਿਆ, ਉਹ ਪਰਵਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. "ਪਕਵਾਨਾਂ" ਦੀ ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਤੰਗ ਸੂਚੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹੈ:
- ਸਾਰਡੀਨ ਹੈਰਿੰਗ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀਆਂ 3 ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਸ਼ਬਦ ਹੈ: ਸਾਰਡੀਨੇਲਾ, ਸਾਰਡੀਨੋਪਸ ਅਤੇ ਖੁਦ ਸਾਰਡੀਨ.
- ਐਂਚੋਵੀਜ਼ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ 9 ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਲਈ ਖਾਸ ਹਨ. ਬਾਹਰੋਂ, ਐਂਚੋਵੀਜ਼ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੂੰਹ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਹੈਰਿੰਗ ਇਕ ਧਾਰਣਾ ਹੈ ਜੋ 7 ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ - ਟੂਥਿ, ਬਘਿਆੜ, ਦੁਆਰ. ਸਾਰੇ ਲੈਕਡਰਾ ਦਾ ਭੋਜਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਯੈਲੋਟੇਲ ਅਖੌਤੀ ਕੜਾਹੀ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਲੈਕਸ੍ਰਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਦੇ ਹੋਏ ਸੰਭਾਵਿਤ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਘਿਰਦਾ ਹੈ. ਸੋ ਉਥੇ, ਲਸੇਡਰਾ ਕਿੱਥੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਰਹੇ ਹਰਿੰਗਸ, ਐਂਕੋਵਿਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਰਡਾਈਨਸ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਪਾਣੀ ਉਬਲਦਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਨਾਮ - ਬਾਇਲਰ.
ਪੀਲੇ ਟੇਲ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ, ਹੈਰਿੰਗ ਅਤੇ ਸਾਰਡੀਨ ਮਛੇਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਬੋਇਲਰ ਦੇ ਪਾਸਿਓਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਝੁਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ baੁਕਵੀਂ ਦਾਣਾ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਜੇ ਲਸੇਡਰਾ ਹੈਰਿੰਗ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਨੀਲੀ-ਗੁਲਾਬੀ ਚੁਣੋ. ਘੋੜਾ ਮੈਕਰੇਲ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਲੇ ਬਿੰਦੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਐਂਚੋਵੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਂਦੀ ਦਾ ਦਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਰਦੇਸੀ ਨੂੰ ਵੇਖ ਕੇ, ਪੀਲੇ ਟੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਸੀ ਕਿ ਕੁਝ ਗਲਤ ਸੀ.
ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ
ਲਸੇਡਰਾ ਦੀ ਅਧਿਕਤਮ ਉਮਰ 12 ਸਾਲ ਹੈ. ਡੇ and ਵਜੇ ਤੱਕ, ਮੱਛੀ ਜਿਨਸੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫੈਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਲੇਖ ਦੀ ਨਾਇਕਾ ਦਾ ਫੈਲਣਾ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਲਕੇਡਰਾ ਕੈਵੀਅਰ ਫੈਲਦਾ ਹੈ. Fry ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਾਲਮ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ.
ਕਿubਬਾ ਯੈਲੋਟੇਲ
ਨਾਬਾਲਗ ਇਕੋ ਐਂਕੋਵੀ, ਹੈਰਿੰਗ, ਘੋੜਾ ਮੈਕਰੇਲ ਦੇ ਤਲ਼ੇ ਤੇ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਲੇਸੇਡਰਾ ਦੀ ਫਰਾਈ ਬਾਲਗ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਾਪੀਆਂ ਘਟਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਗ਼ੁਲਾਮੀ ਵਿੱਚ ਪਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿਅਕਤੀ ਸਾਲ ਦੇ ਸਮੇਂ ਮਾਰਕੀਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੁੰਜ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੰਗਲੀ ਵਿੱਚ, 2 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਟਰਾਫੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਐਸੇ ਫੋਟੋ ਵਿਚ lachedra ਅਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਲੈਕਡਰਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ lacera. ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਾਇਦ ਇਕ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਠੰਡ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਫੜੀ ਗਈ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰਾਜ਼ ਮੀਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੁਆਰਾ, ਮੱਛੀ ਭਾਰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
1. ਪਕਾਇਆ... ਸਕੇਲ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ ਪੂੰਝੋ. ਇਕ ਗਰੀਸ ਗ੍ਰੀਲ ਗਰੇਟ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ 250 ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਮੋਡ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਲਾਕੇਡਰਾ ਨੂੰ ਬੈਗ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਗਰਮ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ ਤੇ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਪਾਸੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ.
ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਵਸਾਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਕੇਡਰਾ ਮੀਟ
2. ਫਰਾਈਡ ਲੈਕੇਡਰਾ... ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੀ ਸਕਿੱਲਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਪਰਿਕਾ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਲਓ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਭਾਗ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਪਾਸੇ 6 ਮਿੰਟ, 3 ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
3. ਤੇਰੀਆਕੀ... ਇਹ ਇਕ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਤਹਿਤ ਫਿਲਟਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ 2 ਟੁਕੜੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਫਿਲਲੇਟ ਦਾਸ਼ੀ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ 3 ਵੱਡੇ ਚਮਚ, ਮਿਰਿਨ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਖਾਣ ਦੀ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੋ. ਮੈਰੀਨੇਡ ਤੋਂ ਫਿਲਲੇਟ ਕੱ Takingੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਮੀ ਮਿਰਚ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਕਟੋਰੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਇੱਕ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਤੇਰੀਆਕੀ ਦੇ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ ਲਗਭਗ ਖਤਮ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਯੂਰਪੀਅਨ ਲੋਕ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਾਲਸਾ ਨਾਲ ਲੈਕੇਡਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਡੇ orange ਗਲਾਸ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਲਈ, 6 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਰਮ ਲਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ 3 ਚਮਚ ਅਤੇ ਡੇ and ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਰੈਪਸੀਡ ਤੇਲ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਨਮਕ ਇਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਲਗਭਗ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਖਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲੈਕਡਰਾ ਫਿਲਲੇਟ ਦੇ 4 ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਹੈ.