ਫੀਚਰ ਅਤੇ ਰਿਹਾਇਸ਼
ਨਵਾਗਾ ਮੱਛੀ ਕੋਡ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਪੂਰਬੀ ਪੂਰਬੀ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ. ਠੰ lives ਦਾ ਇਹ ਪ੍ਰੇਮੀ ਜਾਪਾਨੀ, ਬੇਰਿੰਗ, ਓਖੋਤਸਕ ਅਤੇ ਚੁਕਚੀ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ ਤੇ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਫੋਟੋ ਵਿਚ ਪੂਰਬੀ ਨਵਾਗਾ
ਨਜ਼ਰ ਨਾਲ ਨਵਾਗਾ ਕੋਡ ਦੇ ਸਮਾਨ ਪਰ ਇੱਥੇ ਅੰਤਰ ਹਨ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਗੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਸਿਰ ਤੋਂ ਪੂਛ ਤਕ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਟੇਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਸਦਾ ਸਿਰ ਛੋਟਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਸਾਰੇ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਵਿੱਚ ਅਸਾਧਾਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਤਿੰਨ ਖੰਭੇ ਹਨ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਚਟਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹੇ ਗੰਦੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹਨ.
ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਚਾਂਦੀ-ਵਾਈਲਟ ਰੰਗ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੰਗੀਨ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ whਿੱਡ ਚਿੱਟਾ ਹੈ. ਇਹ ਉੱਪਰਲੇ ਜਬਾੜੇ ਵਿਚ ਵੀ ਭਿੰਨ ਹੈ. ਅਤੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇਕ ਰੁਕਾਵਟ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਅਕਾਰ ਵਿਚ ਛੋਟੀ ਹੈ ਅਤੇ 50 ਸੈ.ਮੀ. ਤਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਭਾਰ ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਐਂਗਲੇਸਰਾਂ ਲਈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਫੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਿ ਗਲਤੀ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈਨਵਾਗਾ ਦੀ ਫੋਟੋ... ਰੂਸ ਵਿਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ, ਉਹ ਉਸ ਨੂੰ 16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਮਿਲੇ, ਜਦੋਂ ਉੱਤਰੀ ਲੋਕ ਇਕ ਸੌਂਹ 'ਤੇ ਮਾਸਕੋ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਲਈ ਜੰਮੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਲੈ ਕੇ ਆਏ.
ਚਰਿੱਤਰ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ
ਨਵਾਗਾ ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 40-60 ਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਨਾਲ, ਪਾਣੀ ਤੱਟ ਤੋਂ ਹੋਰ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 200 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਉਹ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਛੋਟੇ ਝੁੰਡ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਫੈਲਣ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ 100-150 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਬਸੇਰੇ ਤੋਂ ਪਿਕ ਵੀ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾਲ ਵਿਵਹਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਲ ਭੰਡਾਰਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਜੀਵਨਾਂ ਨੂੰ ਦਹਿਸ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਭੋਜਨ
ਨਵਾਗਾ ਇਕ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਤਲ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਲ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੇ ਚਾਰ ਦੌਰ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੀ ਹੈ. ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਆਸ ਪਾਸ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਘਾਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਹਨ. ਪਤਝੜ ਵਿਚ, ਸਪਾਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਦੌਰਾਨ, ਉਹ ਲਗਭਗ ਭੁੱਖੇ ਰਹੇ. ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਅਵਧੀ ਬਸੰਤ ਹੈ.
ਉਮਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਨਵਾਗਾ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਵੀ ਹਨ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਪਲੈਂਕਟਨ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੀਵਿਤ ਜੀਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਡੀਕੈਪੋਡ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਪੌਲੀਚੇਟ ਕੀੜਿਆਂ ਨਾਲ ਝੀਂਗਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਦੇ ਛੋਟੇ ਵਿਅਕਤੀ ਆਪਣੀ ਖੇਡ ਨੂੰ ਖੁਆਉਂਦੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ
ਨਵਾਗਾ ਦਾ ਜੀਵਨ ਕਾਲ 3-4.5 ਸਾਲ ਹੈ. ਵਿਅਕਤੀ 2-3 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿਨਸੀ ਪਰਿਪੱਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫੁੱਟਣਾ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਦਸੰਬਰ ਤੋਂ ਫਰਵਰੀ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ -2 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਨਵਾਗਾ ਗੁਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਫੈਲਣ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਰੇਤਲੀ - ਕੜਕਵੀਂ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੰਟ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਹੁਤ ਖਾਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਜਗ੍ਹਾ ਲੱਭਣ ਲਈ, ਮੱਛੀ 10 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਵੀ ਵੱਧ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮਾਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਉਪਜਾ is ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ 200 ਹਜ਼ਾਰ ਅੰਡਿਆਂ ਤੇ ਥੁੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਪਾਲਣ-ਪੋਸ਼ਣ ਖ਼ਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਕੈਵੀਅਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਬਚੇ ਹੋਏ, ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਨਾਗੇ 15 ਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਆਜ਼ਾਦ ਤੌਰ' ਤੇ ਰੇਤ ਵਿਚ ਪਏ ਹਨ. ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ, ਲਾਰਵੇ ਨਿਕਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੁਸ਼ਮਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਫਸ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਤਲੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਰਚਨਾਤਮਕ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਉਹ ਵੱਡੇ ਜੈਲੀਫਿਸ਼ ਦੇ ਗੁੰਬਦ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਛੁਪ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਰਕਟਿਕ ਸਾਈਨਿਆ ਅਤੇ ureਰੇਲੀਆ. ਉਥੇ ਉਹ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਪਲੇਂਕਟਨ ਨੂੰ ਖੁਆਉਂਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਬਾਲਗ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਲੰਬਾਈ' ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ. ਨੌਜਵਾਨ ਵਿਅਕਤੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ coastੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇਕ ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿਚ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਨਵਾਗਾ ਫੜਨਾ
ਨਵਾਗਾ ਇਕ ਵਪਾਰਕ ਮੱਛੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਫੜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉੱਚੇ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਤੇ, ਟ੍ਰਾੱਲ, ਸੀਨਾਂ ਅਤੇ ਵੈਨਟਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਨਜ਼ੂਰ ਕੈਚ ਦਾ ਆਕਾਰ 19 ਸੈ.ਮੀ. ਹੈ ਉਦਯੋਗਿਕ ਅਕਾਰ ਵਿਚ, ਇਹ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਫੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਆਈਸ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਛੇਰੇ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਸਿਰਫ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਮੱਛੀ ਡਿੱਗਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਉਹ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਨਵਾਗਾ ਫੜਨਾ ਫਿਰ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਅਵਧੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ 3-4 ਦਿਨ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਮੱਛੀ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਲਈ, ਉਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਡੰਡੇ ਨਰਮ ਕੋੜੇ ਨਾਲ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਮੱਛੀ ਦੇ ਬੁੱਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਦਾ ਚੱਕ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸੁਸਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਯਾਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਲਾਲਿਕਾ ਇਕ aੁਕਵੀਂ ਨਜਿੱਠਣ ਵਾਲੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਨੋਜ਼ਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਨਕਲ ਮੋਹਰੀ ਹੈ, ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਗੁੜ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਪਿਨਰਾਂ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਚੁਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਨਵਾਗਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਐਂਗਲਸਰ ਚਮਕਦਾਰ ਫਿਲਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ suitableੁਕਵਾਂ ਲਾਲਚ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਜਿਗ ਹੈ. ਤਾਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਤੇ ਸਹੀ ਹੈ.
ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਵੇਲੇ, ਸਾਰੀਆਂ ਹਰਕਤਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਿਣੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਿੱਖੀ ਮੱਕੜਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾਣਾ ਤਲ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਮੱਛੀ ਇਸ ਵੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਹਰਕਤਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਤੇਜ਼, ਛੋਟੇ ਝਟਕੇ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਡੰਗੇਗੀ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ pull ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਨਵਾਗਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਸ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਵਾਗਾ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਛੋਟੀ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼. ਨਵਾਗਾ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਨਵਾਗਾ ਮੀਟ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤਾਂ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੰਦਰੁਸਤ ਨਵਾਗਾ ਨੂੰ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ?
ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੀ ਬੇਕ ਨਵਾਗਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਮੱਛੀ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਡਿਸ਼ ਸਾਰੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ.
ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਵਾਗਾ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚਮਚਾ ਲੈ (ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ);
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਸਿਰ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਲੌਂਗ, ਮਿਰਚ - ਕਈ ਟੁਕੜੇ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਕ੍ਰਮ:
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਨਵਾਗਾ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਲਦੇ ਹੋਏ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ ਪੂਰੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ, ਪੂਛ ਅਤੇ ਫਾਈਨਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
- ਹਰੇਕ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਪਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਕਿਨਾਰੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਦਬੂ ਆਵੇ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਵਾਗਾ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕਰਿਸਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਖਰੀ 10 ਮਿੰਟ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਜੇ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਕਾਰਜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਕਰਮਣ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
- ਮਰੀਨੇਡ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਅੱਧ ਦੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਇਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਲੇਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਦਲੀਆ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ: ਚੀਨੀ, ਨਮਕ, ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
- ਅਸੀਂ ਮਰੀਨੇਡ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨੈਵੀਗੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.
- ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.