ਮੈਕਰੇਲ ਮੱਛੀ. ਮੈਕਰੇਲ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਰਿਹਾਇਸ਼

ਮੈਕਰੇਲ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਰਿਹਾਇਸ਼

ਮੈਕਰੇਲ ਮੱਛੀ, ਮੈਕਰੇਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਕਰੇਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਇਸ ਜਲ-ਰਹਿਤ ਜੀਵ ਦੀ ਸਰੀਰ ਦੀ lengthਸਤਨ ਲੰਬਾਈ ਲਗਭਗ 30 ਸੈ.ਮੀ. ਹੈ, ਪਰ ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ, ਦੋ ਗੁਣਾ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਅਕਤੀ ਅਕਸਰ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ 2 ਕਿੱਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦੇ ਪੁੰਜ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਛੋਟੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦਾ ਭਾਰ ਸਿਰਫ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੋਨ ਦਾ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਛੋਟੇ ਪੈਮਾਨੇ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਇੱਕ ਸਪਿੰਡ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੂਛ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਓਂ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਅਤੇ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਦਾ ਰੰਗ ਚਾਂਦੀ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਹਨੇਰਾ ਟ੍ਰਾਂਸਵਰਸ ਪੱਟੀਆਂ ਨਾਲ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਿਛਲਾ ਰੰਗ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ.

ਸਧਾਰਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ: ਧੂੜ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਪੇਚੂ, ਮੈਕਰੇਲ ਦੀਆਂ ਪੰਜ ਕਤਾਰਾਂ ਵਾਧੂ ਫਿਨਜ਼ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਰਹੱਦੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਂਟੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਕਰੇਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਜਿਹੀ ਮੱਛੀ ਵਿਚ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇਕ ਹੱਡੀ ਦੀ ਮੁੰਦਰੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਜਲ-ਪਸ਼ੂਆਂ ਦਾ ਚਿਹਰਾ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦੰਦ ਸ਼ੰਕੂਵਾਦੀ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਨ.

ਮੈਕਰੇਲਸ ਨੂੰ ਚਾਰ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਮੈਕਰੇਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਲੋਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 63 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਭਾਰ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟਾ (44 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ 350 ਗ੍ਰਾਮ) ਨੀਲਾ ਜਾਂ ਜਪਾਨੀ ਮੈਕਰੇਲ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੀ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ: ਆਮ ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਅਤੇ ਆਸਟਰੇਲੀਆਈ. ਮੈਕਰੇਲਜ਼ ਨੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਖੇਤਰ ਦਾ ਕਬਜ਼ਾ ਲਿਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਆਰਕਟਿਕ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਜੁੱਤੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੈਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਬੇਲੀ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਰਵਾਸ ਅਤੇ ਮੈਕਰੇਲ ਜੀਉਂਦਾ ਹੈ ਬਾਲਟਿਕ, ਮਾਰਮਾਰਾ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਦੀਆਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਡੂੰਘਾਈਆਂ ਵਿੱਚ.

ਮੈਕਰੇਲ ਦਾ ਸੁਭਾਅ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਉਹ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੀ ਜਿੰਦਗੀ ਦਾ ਬਹੁਤਾ ਹਿੱਸਾ ਤਲ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਹੀਂ ਬਿਤਾਉਂਦੀ, ਬਲਕਿ ਪੇਲੈਜਿਕ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਤੈਰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੈਰਾਕ ਹਨ ਜੋ ਜਲ-ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਰਗਰਮ ਜੀਵਨ ਲਈ .ਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਮੂਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਐਡੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮੱਛੀ ਸਕੂਲਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਪੇਰੂ ਸਰਦੀਨ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੈਕਰੇਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਦੁਸ਼ਮਣ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੈਲਿਕਨ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ੇਰ, ਡਾਲਫਿਨ, ਸ਼ਾਰਕ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੂਨਾ ਇਸ ਲਈ ਖ਼ਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੈਕਰੇਲਸ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ 8-20 8 C ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ ਵਿਚ ਅਰਾਮ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਉਹ ਸਾਲਾਨਾ ਮੌਸਮੀ ਪ੍ਰਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਸਾਲ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਹਿੰਦ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਥੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸ਼ਾਸਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਦਾ ਆਰਾਮ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਉਕਤ ਪਾਣੀਆਂ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੈਕਰੇਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੀ ਆਪਣੇ ਜੱਦੀ ਸਥਾਨਾਂ ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਮੈਕਰੇਲ ਯੂਰਪ ਦੇ ਉੱਤਰ ਵੱਲ ਚਲੇ ਗਏ, ਜਿੱਥੇ ਨਿੱਘੀਆਂ ਧਾਰਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਰਹਿਣ ਦਾ ਅਵਸਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਰਵਾਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਕਰੇਲ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ spendਰਜਾ ਨਹੀਂ ਖਰਚਦਾ.

ਇੱਕ ਤੈਰਾਕ ਬਲੈਡਰ ਅਤੇ ਵਿਕਸਤ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਮੈਕਰੇਲ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਪਿੰਡਲ-ਆਕਾਰ ਦੇ structureਾਂਚੇ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਹੂਲਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਅਜਿਹੀ ਮੱਛੀ 30 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘੁੰਮਣ ਦੀ ਇਹ ਯੋਗਤਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਜਲ-ਰਹਿਤ ਪ੍ਰਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਫ਼ਰ, ਲੰਬੇ ਸਫ਼ਰ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਮੈਕਰੇਲ ਭੋਜਨ

ਮੈਕਰੈਲ ਆਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਹਨ. ਉਹ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕ੍ਰਾਸਟੀਸੀਅਨਾਂ ਤੋਂ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਪਲੈਂਕਟਨ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਰਿਪੱਕ ਮੱਛੀ ਸਕੁਐਡ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਸ਼ਿਕਾਰ ਵਜੋਂ ਚੁਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸੁੱਟਣਾ, ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਮੈਕਰੇਲ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ 80 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਦੀ ਤੁਰੰਤ ਗਤੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੈਕਰੇਲ ਝੁੰਡ ਵਿਚ ਫਸ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਰੇਤਲੀ ਪੱਥਰ, ਐਂਕੋਵੀ ਅਤੇ ਸਪਰੇਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਮਲਿਆਂ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਮੈਕਰੇਲ ਦਾ ਝੁੰਡ, ਇਕੱਠੇ ਕੰਮ ਕਰਕੇ, ਆਪਣੇ ਪੀੜਤਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਚੜ੍ਹਾਉਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮਾਲਿਸ਼ ਕਰਨ' ਤੇ, ਦਿਲੋਂ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਵੱਡੇ ਜਲ-ਜਲ, ਸ਼ਿਕਾਰ ਅਤੇ ਡੌਲਫਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਇਕੱਠ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ, ਮੈਕਰੇਲਜ਼ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਥਾਨ ਲੱਭਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ.

ਇਹ ਛੋਟੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਭੱਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਆਸਟਰੇਲੀਆਈ ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਬੇਰਹਿਮੀ ਭੁੱਖ ਹੈ. ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਝਿਜਕ ਦੇ, ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਜੋ ਉਸਨੂੰ ਖਾਣਯੋਗ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਆਸਟਰੇਲੀਆਈ ਐਂਗਲਸਰ ਅਕਸਰ ਇਸ ਤੱਥ 'ਤੇ ਕਾਬੂ ਪਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮੈਕਰੇਲ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਦਾਣਾ ਦੇ ਵੀ ਇੱਕ ਹੁੱਕ' ਤੇ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸੰਭਾਵਨਾ

ਮੈਕਰੇਲਜ਼ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿਚ ਫੁੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰ ਸਾਲ ਸਿਆਣੇ ਵਿਅਕਤੀ oldਲਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਬਹੁਤ ਬੁ oldਾਪੇ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ 18-20 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸੰਕੇਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਉਮਰ ਅਜਿਹੇ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਹੈ.

ਵਧੇਰੇ ਪਰਿਪੱਕ ਮੱਛੀ ਮੱਧ-ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਫੈਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਯੰਗ ਮੈਕਰੈਲ ਸਿਰਫ ਜੂਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਪ੍ਰਜਨਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਿਨਸੀ ਪਰਿਪੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ watersੇ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੇ ਹਨ.

ਪ੍ਰਜਨਨ ਮੈਕਰੇਲ ਕਾਫ਼ੀ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਉਪਜਾ. ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ 200 ਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੇ ਅੱਧੀ ਮਿਲੀਅਨ ਅੰਡੇ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ .ਲਾਦ ਲਈ ਭੋਜਨ ਹੋਵੇਗਾ.

ਲਾਰਵੇ ਦੇ ਬਣਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਮਿਆਦ ਸਿੱਧੇ ਜਲ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਚ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਡੇ one ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੈਕਰੇਲ ਲਾਰਵਾ ਇੰਨੇ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਹਮਲਾਵਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਪਿਆਸੇ ਤੋਂ ਰੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਨਵੇਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫਰਾਈ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ. ਪਰ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਵਾਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨੌਜਵਾਨ ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਫੜਨ ਮੈਕਰੇਲ

ਮੈਕਰੇਲ ਇਕ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਗਰਮ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਕਰਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਇਕੱਲੇ ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਤੱਟ 'ਤੇ ਹਰ ਸਾਲ 65 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਤੱਕ ਅਜਿਹੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਮੈਕਰੇਲ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾਲ ਨਿਵਾਸ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੜਨਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਯੂਰਪ ਦੇ ਤੱਟ ਤੋਂ ਕੈਨਰੀ ਆਈਲੈਂਡਜ਼ ਤੱਕ, ਕਾਲੇ, ਬਾਲਟਿਕ ਅਤੇ ਮਾਰਮਾਰ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਈਸਲੈਂਡ ਦੇ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਮਰਮਨਸਕ ਦੇ ਤੱਟ ਤੇ, ਨੋਵਾਇਆ ਜ਼ੇਮਲਿਆ ਦੇ ਤੱਟ ਤੋਂ ਦੂਰ, ਚਿੱਟੇ ਸਾਗਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਅਣਗਿਣਤ ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ ਵਿਚ.

ਮੈਕਰੇਲ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਲਈ, ਅਕਸਰ ਪਰਸ ਅਤੇ ਸਟੀਲ ਦੀਆਂ ਸੀਨਾਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਟ੍ਰੌਲ, ਲੰਬੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਹੁੱਕ ਅਤੇ ਗਿੱਲ ਨੈੱਟ. ਫੜਨ ਮੈਕਰੇਲ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਮਛੇਰਿਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦਾ. ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ convenientੁਕਵਾਂ wayੰਗ ਹੈ ਇਕ ਕਿਸ਼ਤੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਕਿਸ਼ਤੀ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਫੜਨਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਲਾਲਚੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਕਰੇਲ ਨੂੰ ਲੁਭਾਉਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਕੋਈ ਵੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ isੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਛੇਰੇ ਅਕਸਰ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ, ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨ ਵਾਲੀ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਮੂਨੇ ਅਤੇ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦਾਣਾ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੀ ਮੱਛੀ, ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਾਲ ਹੀ ਨਕਲੀ ਦਾਣਾ ਵੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ – ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ, ਇਸ ਦਾ ਮਾਸ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ੇ ਫੜੇ ਗਏ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲਵੇਗਾ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਸਤਾ ਹੈ. ਮੈਕਰੇਲ ਕੀਮਤ ਸਿੱਧੇ ਇਸਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ 120 ਤੋਂ 160 ਰੂਬਲ ਤੱਕ ਹੈ.

ਕਿਸਾਨੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

ਮੈਕਰੇਲ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਜਗ੍ਹਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ – ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੱਛੀ... ਇਨ੍ਹਾਂ ਜਲ-ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ 16.5% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ, ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਕਰੇਲ ਮੀਟ ਸਵਾਦਦਾਇਕ, ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੈਕਰੇਲ ਮੀਟ ਉੱਤਮ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਮਰ੍ਹਾ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਮੈਕਰੇਲ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਕਾ. ਕੱ .ੀ ਗਈ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੈਰਿਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਚਟਨੀਆਂ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਟਲੈਟ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੈਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਤੱਥ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਮਹਿਕ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਖਾਸ ਹੈ.

ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕੁਸ਼ਲ ਘਰੇਲੂ ivesਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀਆਂ ਮੈਕਰੇਲ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਚਾਲਾਂ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮਾਸ ਅਕਸਰ ਅਣਚਾਹੇ ਬਦਬੂਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਸੁੱਕੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ, ਸਿਰਕੇ, ਚੂਨਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣਾ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਫਲੇਟ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਰਧ-ਚੱਕਰ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੈਕਰੇਲ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਥੋੜਾ ਸੁੱਕਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਹੈ.

ਕਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਵਧੀਆ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੈਕਰੇਲ ਨੂੰ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਜੰਮਣਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਵਾਕਫੀ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਾਪਰਿਆ ਹੈ, ਲਾਸ਼ 'ਤੇ ਦਿਖ ਰਹੇ ਪੀਲੇ ਚਟਾਕ.