ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ "ਬੇਲੁਗਾ ਵਰਗਾ ਗਰਜਣਾ" ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਸੁਣਿਆ, ਪਰ ਹਰ ਕੋਈ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮਝ ਨਹੀਂ ਸਕਿਆ ਕਿ ਇਹ ਜਾਨਵਰ ਕਿਵੇਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਬੇਲੂਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਜ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਹੋਰ ਕਿਸ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਚਲੋ ਇਸਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ. ਖ਼ੈਰ, ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਆਓ ਹੁਣੇ ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਬੇਲੂਗਾ ਬਿਲਕੁਲ ਗਰਜ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ. ਜੇ ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਚੁੱਪ ਹਨ.
ਬੇਲੂਗਾ ਦਾ ਵੇਰਵਾ
ਬੇਲੂਗਾ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮੱਛੀ ਹੈ.... ਕਈ ਸਾਲ ਅਤੇ ਹੋਰਨਾਂ ਸਟਾਰਜਨਾਂ ਵਾਂਗ, ਨੇ ਵੀ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ .ਾਲਣਾ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇੱਕ ਲਚਕਦਾਰ ਤਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਦਿੱਖ
ਬੇਲੂਗਾ ਆਪਣੇ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਵੱਖਰਾ ਹੈ: ਇਸਦਾ ਭਾਰ ਡੇ and ਟਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਚਾਰ ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਕੁਝ ਚਸ਼ਮਦੀਦ ਗਵਾਹਾਂ ਨੇ ਬੇਲੁਗਿਆਂ ਨੂੰ 9 ਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਵੇਖਿਆ. ਜੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਪੁਰਾਣੇ ਪ੍ਰਮਾਣ ਸੱਚ ਹਨ, ਤਾਂ ਬੇਲੁਗਾ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਸਦੀ ਸਰੀਰ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹੈ.
ਬੇਲੁਗਾ ਦੇ ਥੰਧਿਆਈ ਦਾ ਸਿਰ ਅਤੇ ਰੂਪ ਇਕ ਸੂਰ ਵਰਗਾ ਹੈ: ਇਸਦਾ ਟੁਕੜਾ, ਜੋ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪੈਚ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਛੋਟਾ ਅਤੇ ਕੜਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਕ ਵੱਡਾ ਦੰਦ ਰਹਿਤ ਮੂੰਹ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸਿਰ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ ਸਾਰੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੰਘਣੇ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਘਿਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਇਕ ਚਤੁਰਾਈ ਵਾਲਾ ਰੂਪ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਬੇਲੂਗਾ ਫਰਾਈ ਦੇ ਦੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਐਂਟੀਨੇ, ਉਪਰਲੇ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਲਟਕ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਰਹੀ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਸਮਤਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਅੱਧ-ਅੰਨ੍ਹੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਗੰਧ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਭਾਵ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਰੁਝਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ! ਬੇਲੁਗਾ (ਹੁਸੋ ਹੁਸੋ) ਦਾ ਨਾਮ ਲਾਤੀਨੀ ਤੋਂ "ਸੂਰ" ਵਜੋਂ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨੇੜਿਓਂ ਝਾਤੀ ਮਾਰੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਜੀਵ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰਬਪੱਖੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿਲਦੇ-ਜੁਲਦੇ ਹਨ.
ਬੇਲੂਗਾ ਦੇ ਮਰਦ ਅਤੇ maਰਤਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਬਰਾਬਰ ਵੱਡੇ ਸਕੇਲ ਨਾਲ isੱਕਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੈਮਾਨੇ ਰੋਂਬਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਤੇ ਵੀ ਓਵਰਲੈਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਨੂੰ ਗੈਨੋਇਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਲੂਗਾ ਦਾ ਪਿਛਲਾ ਰੰਗ ਭੂਰੇ-ਭੂਰੇ, lyਿੱਡ ਦਾ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਵਿਵਹਾਰ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ
ਬੇਲੂਗਾ ਇਕ ਅਨਾਦਰਮ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਨੀਵੀਂ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਬਤੀਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸ਼ੈੱਲ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣ ਵਾਲੇ ਇਸ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਜੀਵ ਦਾ ਰੂਪ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੇਲੁਗਾ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਉਛਾਲਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਡੂੰਘੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਤੈਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਹਰ ਹੁਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਜਲ ਭੰਡਾਰ ਵਿਚ ਆਪਣਾ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਸਥਾਨ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਡੂੰਘਾਈ ਤੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਉਥੇ ਵਰਤਮਾਨ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬੇਲੂਗਾ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲੱਭਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਡੂੰਘੇ ਟੋਏ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਅਰਾਮ ਸਥਾਨਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿਚ, ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਉਪਰਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੇਲੁਗਾ ਦੁਬਾਰਾ ਸਮੁੰਦਰ ਜਾਂ ਨਦੀ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਆਪਣੀ ਆਮ ਖੁਰਾਕ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਗੁੜ ਅਤੇ ਕ੍ਰਾਸਟੀਸੀਅਨ ਖਾਣਾ.
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਬੇਲੂਗਾ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਭੋਜਨ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਬੇਲੁਗਾਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣ ਹੈ.
ਬੈਲੂਗਾ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਪਾਂਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਦੂਰੀਆਂ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਬੇਲਗੂ ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ rateੰਗ ਨਾਲ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਰਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਬੇਲੁਗਾ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ
ਬੇਲੂਗਾ ਇਕ ਅਸਲ ਲੰਬਾ ਜਿਗਰ ਹੈ... ਹੋਰਨਾਂ ਸਟਾਰਜਨਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੱਕਦੀ ਹੈ: 10-15 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਜੀਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੀ ਉਮਰ, ਜੇ ਇਹ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਸੌ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਹੁਣ ਬੇਲਗਸ ਚਾਲੀ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ.
ਨਿਵਾਸ, ਰਿਹਾਇਸ਼
ਬੇਲੂਗਾ ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ, ਅਜ਼ੋਵ ਸਾਗਰ ਅਤੇ ਕੈਸਪੀਅਨ ਸਾਗਰ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਘੱਟ ਆਮ, ਇਹ ਐਡਰੈਟਿਕ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੋਲਗਾ, ਡੌਨ, ਡੈਨਿubeਬ, ਨੀਪਰ ਅਤੇ ਨੀਨਸਟਰ ਵਿਚ ਫੈਲਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਘੱਟ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਯੂਰਲਜ਼, ਕੁਰਾ ਜਾਂ ਟੇਰੇਕ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਪਰ ਬੱਗ ਵਿਚ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਦੇ ਤੱਟ ਤੋਂ ਦੂਰ ਬੇਲੁਗਾ ਦੇਖਣ ਦਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮੌਕਾ ਵੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਮਾਂ ਸੀ ਜਦੋਂ ਬੇਲੁਗਾ ਵੋਲਗਾ ਤੋਂ ਟਾਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰਦਾ ਸੀ, ਨੀਂਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਯੇਵ ਉੱਤੇ ਚੜ੍ਹਦਾ ਸੀ, ਉਰਲ ਨਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਓਰੇਨਬਰਗ ਤੱਕ, ਅਤੇ ਖੁਦ ਕੁਰਾ ਤੋਂ ਤਿਲਿਸੀ ਤੱਕ. ਪਰ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬੇਲੁਗਾ ਪਹਾੜੀ ਤੇ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਪਣ ਬਿਜਲੀ ਘਰ ਇਸ ਦੇ ਰਸਤੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਓਕਾ, ਸ਼ੈਕਸਨਾ, ਕਾਮਾ ਅਤੇ ਸੂਰਾ ਵਰਗੀਆਂ ਨਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਸੀ.
ਬੇਲੂਗਾ ਖੁਰਾਕ
ਸੱਤ ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਜ਼ਨ ਦਾ ਨਵਾਂ ਜੰਮਿਆ ਤਲ ਦਰਿਆਈ ਪਲੰਕਟਨ 'ਤੇ ਫੀਡ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਈਫਲਾਈਜ਼, ਕੈਡਿਸ ਫਲਾਈਜ਼, ਕੈਵੀਅਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਫਰਾਈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਟਰਜੋਨ ਦੀਆਂ ਸਬੰਧਤ ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਪੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੇਲੁਗਾ womenਰਤਾਂ ਨਾਬਾਲਗ ਸਟ੍ਰਜੈਨ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਜੈਨ ਖਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. Cannibalism ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਬੇਲਗਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਵਾਨ ਬੇਲੁਗਾ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਖੁਰਾਕ ਵੀ ਬਦਲਦਾ ਹੈ.
ਸਾਲ ਦੇ ਜਵਾਨ ਦਰਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਸਮੁੰਦਰ ਵੱਲ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਕ੍ਰੈਸਟੇਸਨ, ਮੋਲਕਸ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਮੱਛੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੋਬੀ ਜਾਂ ਸਪ੍ਰੈਟ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਹੈਰਿੰਗ ਅਤੇ ਕਾਰਪ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਦੋ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤਕ ਖਾਣਾ ਖੁਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬੇਲੁਗਾ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੁਲ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਲਗਭਗ 98% ਮੱਛੀ ਹੈ. ਬੇਲੂਗਾ ਦੀਆਂ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਖਾਣ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ. ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮੱਛੀ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਠੰਡ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਘੱਟ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਨਦੀਆਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਿਆਂ, ਇਹ ਖਾਣਾ ਵੀ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ! ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਾਲਗ ਸਟਾਰਜਨਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਕਈ ਛੋਟੇ ਜਾਨਵਰ ਹਨ ਜੋ ਤਲ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਿਰਫ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ - ਬੇਲੂਗਾ ਅਤੇ ਕਲੂਗਾ - ਮੱਛੀ ਪਾਲਦੇ ਹਨ. ਛੋਟੀ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਰ ਸਟਾਰਜਨ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਛੋਟੀਆਂ ਸੀਲਾਂ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਫੜੇ ਗਏ ਬੇਲੁਗਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਦੇ Inਿੱਡ ਵਿਚ, ਇਕ ਬਜਾਏ ਵੱਡਾ ਸਟਾਰਜੈਨ, ਕਈ ਰੋਸ਼ ਅਤੇ ਬ੍ਰੀਮ ਮਿਲੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ femaleਰਤ ਵਿਚ, ਫੜ ਦੋ ਵੱਡੇ ਕਾਰਪ, ਇਕ ਦਰਜਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੋਚ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਬਰਮ ਸਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਕ ਵੱਡਾ ਪਾਈਕ ਪੇਚ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਇਸ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਬਣ ਗਿਆ ਸੀ: ਇਸ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਇਕੋ ਬੇਲੁਗਾ ਦੇ ਪੇਟ ਵਿਚ ਮਿਲੀਆਂ ਸਨ.
ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਸੰਤਾਨ
ਬੇਲੂਗਾ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰਜਨਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ... ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮਰਦ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 12 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ 16ਰਤਾਂ 16-18 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਣਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ.
ਕੈਸਪੀਅਨ ਬੇਲੁਗਾ ਦੀਆਂ lesਰਤਾਂ 27 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਜੀਨਸ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ: ਸਿਰਫ ਇਸ ਉਮਰ ਦੁਆਰਾ ਉਹ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਫਿੱਟ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਭਾਰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਹੁਤੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਤਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ ਬੇਲੁਗਾ ਬਾਰ ਬਾਰ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਦੋ ਤੋਂ ਚਾਰ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ.
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਸ ਦੇ ਲੰਬੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ 8-9 ਸਪੌਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਰੇਤਲੇ ਜਾਂ ਕੜਕਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਵਹਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਪ੍ਰਵਾਹ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗਰੱਭਧਾਰਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੰਡੇ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਲ 'ਤੇ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ! ਇੱਕ ਮਾਦਾ ਬੇਲੁਗਾ ਕਈ ਮਿਲੀਅਨ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ ਮੱਛੀ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ.
1922 ਵਿਚ, ਵੋਲਗਾ ਵਿਚ 1200 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਰ ਵਾਲਾ ਇਕ ਪੰਜ ਮੀਟਰ ਬੇਲੁਗਾ ਫੜਿਆ ਗਿਆ. ਇਸ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 240 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕੈਵੀਅਰ ਸੀ. ਹੈਚਡ ਲਾਰਵੇ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਕੇ, ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਰਸਤੇ ਤੇ ਚੱਲ ਪਏ - ਸਮੁੰਦਰ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ. ਬੇਲੁਗਾ ਦੀਆਂ "ਬਸੰਤ" lesਰਤਾਂ, ਮੱਧ-ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਨਦੀ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਸੇ ਸਾਲ ਖੜ੍ਹੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. "ਸਰਦੀਆਂ" ਬੇਲੁਗਾ, ਸਪਾਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਜਗ੍ਹਾ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਲੈਣ ਲਈ, ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਨਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਉਥੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਅਗਲੇ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਫੈਲਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹਾਈਬਰਨੇਸਨ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਤਲ 'ਤੇ ਗਿਆ ਅਤੇ ਬਲਗਮ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ.
ਮਈ ਜਾਂ ਜੂਨ ਵਿੱਚ, "ਸਰਦੀਆਂ" ਬੇਲੂਗਾ ਹਾਈਬਰਨੇਸਨ ਅਤੇ ਸਪਾਂਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿਚ ਗਰੱਭਧਾਰਣਣ ਬਾਹਰੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸਟ੍ਰੋਜਨ ਵਿਚ. ਭੰਡਾਰ ਦੇ ਤਲ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਅੰਡੇ ਜਿਆਦਾਤਰ ਦੂਜੀ ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬਾਲ ਬੇਲੂਗਾ ਵਿਚ ਬਚੇ ਰਹਿਣ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ. ਬੇਲੂਜ਼ਤ ਸੂਰਜ ਦੀਆਂ ਕਿਰਨਾਂ ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪਰਿਪੱਕ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਆਪਣੀਆਂ ਜੱਦੀ ਨਦੀਆਂ ਛੱਡ ਕੇ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਅਕਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਲਗਭਗ ਇਕ ਮੀਟਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੁਦਰਤੀ ਦੁਸ਼ਮਣ
ਬਾਲਗ ਬੇਲੁਗਾਸ ਵਿੱਚ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਈ ਕੁਦਰਤੀ ਦੁਸ਼ਮਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਡੇ, ਨਾਲ ਹੀ ਲਾਰਵੇ ਅਤੇ ਦਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਤਲ਼ੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਮੱਛੀ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ! ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਰ ਬੇਲੁਗਾ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕੁਦਰਤੀ ਦੁਸ਼ਮਣਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਹ ਇਕ ਇਹ ਮੱਛੀ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬੇਲੂਗਾ ਵ੍ਹੇਲ ਜੋ 5-8 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਵਧੀਆਂ ਹਨ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੇ ਅੰਡੇ ਫੈਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀ
21 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ, ਬੇਲੁਗਾ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿਚ ਸਮਝੀ ਜਾਣ ਲੱਗੀ ਸੀ ਅਤੇ ਰੂਸ ਦੀ ਰੈਡ ਬੁੱਕ ਅਤੇ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਰੈਡ ਬੁੱਕ ਵਿਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸੀ.
ਕੁਦਰਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬੇਲੁਗਾ ਹੋਰ ਸਬੰਧਤ ਸਟਾਰਜਨ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ... ਅਤੇ 1952 ਵਿਚ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੇ ਯਤਨਾਂ ਸਦਕਾ, ਬੇਲੂਗਾ ਅਤੇ ਸਟੀਰਲੇਟ ਦੀ ਇਕ ਨਕਲੀ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਜਿਸਦਾ ਨਾਮ ਬੈਸਟਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ. ਇਹ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਨਕਲੀ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਜਿੱਥੇ ਹੋਰ ਸਟਾਰਜਨ ਮੱਛੀਆਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਦੂਜਾ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਬੇਸਟਰ ਜਾਰੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵਪਾਰਕ ਮੁੱਲ
ਬੇਲੂਗਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਕ ਵਪਾਰਕ ਮੱਛੀ ਦੀ ਕਦਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਲੋਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਸ ਦੇ ਮਾਸ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ ਇਸ ਦੇ ਕੈਵੀਅਰ ਲਈ ਮੱਛੀ ਫੜ ਰਹੇ ਹਨ. ਯੂਨਾਨੀ ਬਸਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਫਾ (ਹੁਣ ਫੀਡੋਸਿਆ) ਅਤੇ ਗੋਰਗਿੱਪੀਆ (ਆਧੁਨਿਕ ਅਨਾਪਾ) ਵਿੱਚ, ਪੈਸੇ ਵੀ ਬੇਲੂਗਾ ਦੇ ਚਿੱਤਰਾਂ ਨਾਲ ਟਕਰਾਏ ਜਾਂਦੇ ਸਨ.
ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ! ਇਸ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੰਤਕਥਾ ਅਤੇ ਮਿਥਿਹਾਸਕ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਥਾ ਹੈ ਜੋ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੇਲੁਗਾ ਦੇ ਕਿਡਨੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਦੂ ਦਾ ਪੱਥਰ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਹਰ ਤਰਾਂ ਦੀਆਂ ਮੁਸੀਬਤਾਂ ਅਤੇ ਦੁਰਦਸ਼ਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਪੱਥਰ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਦਲੀਲ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਕਿ ਬੇਲੁਗਾ ਪੱਥਰ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਚੰਗਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਜਹਾਜ਼ ਨੂੰ ਤੂਫਾਨ ਅਤੇ ਤੂਫਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਮਛੇਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅਫਵਾਹਾਂ ਵੀ ਸਨ ਕਿ ਇੱਕ ਬੇਲੁਗਾ ਦਾ ਮਾਸ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੋਈ ਜ਼ਹਿਰ ਘੋਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੜਕ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਅਫਵਾਹ ਸੀ ਕਿ ਜਵਾਨ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਤੱਥ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਦੰਤਕਥਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਬੇਲੁਗਾ ਪੱਥਰ ਬਾਰੇ ਸਮੁੱਚੇ ਕਥਾਵਾਂ ਵਾਂਗ.
ਇਸ ਸਮੇਂ, ਬੇਲੁਗਾ ਮੱਛੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਸਦਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਕੈਵੀਅਰ ਮਾਰਕੀਟ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਰੈਡ ਬੁੱਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਬੇਲੁਗਾ ਨੂੰ ਇਕ ਖ਼ਤਰੇ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਦੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਨੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਿਕਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੀ ਗੈਰਕਾਨੂੰਨੀ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਬਾਰੇ ਕਾਨੂੰਨ ਦੁਆਰਾ ਸਖ਼ਤ ਸਜ਼ਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬੇਲੁਗਾ ਕੈਵੀਅਰ ਦੀ ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਕੀਮਤ ਇੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਿਕਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ: ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਗੈਰਕਾਨੂੰਨੀ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਪੈਸਾ ਕਮਾਉਣ ਦਾ ਲਾਲਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ.
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਬੇਲੁਗਾ ਕੈਵੀਅਰ ਨੂੰ ਸਟਾਰਜਨ ਕੈਵੀਅਰ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਚਾਂਦੀ ਦੀ ਚਮਕ, ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਗੰਧ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.
ਬੇਲੂਗਾ ਦਾ ਮੀਟ ਹੋਰ ਸਬੰਧਤ ਸਟਾਰਜਨ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੇ ਮਾਸ ਨਾਲੋਂ ਸਖਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੰਨਾ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ... ਇਸ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੇਲੂਗਾ ਕੈਵੀਅਰ ਇਕ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ ਜੋ ਹੋਰ ਕੋਈ ਡਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਮਿਲਾ ਸਕਦੀ. ਅਸੀਂ ਉਸਦੇ ਬਾਰੇ ਸਹੀ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ "ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਗਈ". ਬੇਲੂਗਾ ਦੇ ਅੰਡੇ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਮੋਤੀ ਸਲੇਟੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਵਿਚ ਅਜੀਬ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਬੇਲੂਗਾ ਕੈਵੀਅਰ ਹਲਕਾ ਹੈ, ਜਿੰਨੀ ਮੱਛੀ ਇਸ ਤੋਂ ਲਈ ਗਈ ਸੀ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਸਵਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.
ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਵੀ ਹੋਏਗਾ:
- ਸਾਮਨ ਮੱਛੀ
- ਸਟਾਰਜਨ
- ਸਿਲਵਰ ਕਾਰਪ ਜਾਂ ਸਿਲਵਰ ਕਾਰਪ
- ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ
ਪਰ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬੇਲੂਗਾ ਕੈਵੀਅਰ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮੀਟ ਆਧੁਨਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ: ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਮੱਛੀ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਜਕੁਮਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਹੀ ਟੇਬਲ ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਬੇਲੂਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕੈਵੀਅਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਇੰਨੀ ਸੀ ਕਿ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਲੋਕ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਸਨ. ...
ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਕਿਵੇਂ - ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਮੱਛੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਬੇਲੂਗਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੱਖਾਂ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਇਹ ਡਾਇਨੋਸੌਰ ਅਜੇ ਵੀ ਧਰਤੀ ਉੱਤੇ ਚੱਲੇ ਸਨ, ਆਪਣੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤਬਾਹੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਣਉਚਿਤ ਜੀਵਨ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸੰਘਰਸ਼ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਜਿੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਆਇਆ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਉਹ ਕਿੰਨੇ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਣ.
ਲੋਕ ਉਸ ਦੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਕੈਵੀਅਰ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਪਿਆਰ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਹੁਣ ਬੇਲੂਗਾ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣ ਦੇ ਕੰ .ੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਿਰਫ ਸਾਡੇ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਸਾਡੇ ਉੱਤਰਾਧਿਕਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨਾਲ ਵੇਖੇਗਾ, ਜਾਂ ਬੇਲੁਗਾ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸਿਰਫ ਮਿਥਿਹਾਸਕ ਅਤੇ ਕਥਾਵਾਂ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਗੀਆਂ.
