ਚਿਲੀਮ ਝੀਂਗਾ (ਪੈਂਡਲਸ ਲੈਟਿਰੋਸਟ੍ਰਿਸ ਰਥਬਨ) ਜਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਚਿਲੀਮ ਸਬੰਧਤ ਹੈ
ਆਰਡਰ ਡੇਕਪੌਡ ਕ੍ਰਾਸਟੀਸੀਅਨਜ਼ (ਡੇਕਾਪੋਡਾ), ਚਿਲੀਮ ਪਰਿਵਾਰ (ਪਾਂਡਲੀਡੇ).
ਚਿਲੀਮ ਝੀਂਗਾ ਫੈਲ ਗਿਆ
ਚਿਲੀਮ ਝੀਂਗਾ ਪੀਲੇ ਸਾਗਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਸਾਗਰ ਵਿੱਚ ਵਸਦਾ ਹੈ. ਹੋਕਾਇਡੋ ਅਤੇ ਹੋਨਸ਼ੂ ਦੇ ਜਪਾਨੀ ਟਾਪੂ ਦੇ ਤੱਟ ਤੋਂ ਮਿਲਿਆ. ਇਹ ਦੱਖਣੀ ਕੁਰੀਲ ਆਈਲੈਂਡਜ਼ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਅਤੇ ਦੱਖਣ ਸਖਾਲੀਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.
ਚਿਲੀਮ ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਸੰਕੇਤ
ਚਿਲਿਮ ਝੀਂਗਾ ਇਸ ਜੀਨਸ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੰਬਾਈ 180 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਜੀਵ ਦੀ ਉਮਰ ਅਤੇ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਕ੍ਰਸਟੇਸੀਅਨਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਭਾਰ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 8-10 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਮਰਦ ਦਾ ਪੁੰਜ 10 ਤੋਂ 12 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੁਲਾੜੀ ਮਾਦਾ ਦਾ ਭਾਰ 15 ਤੋਂ 18 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਝੀਂਗਾ 30-35 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿਰਚ ਦੇ ਝੀਂਗੇ ਦਾ ਲਗਭਗ ਸਿੱਧਾ ਰੋਸਟ੍ਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਇਸ ਦਾ ਅਗਲਾ ਅੱਧਾ ਕੰਡਿਆਂ ਤੋਂ ਰਹਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕੀਲ. ਅਧਾਰ 'ਤੇ, ਰੋਸਟਰਮ ਚੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨੋਕ' ਤੇ ਕੋਈ ਸਪਾਈਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਡਿੱਗੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਸਾਕਟ ਵਿਚ ਲੁਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਤੁਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਐਂਟੀਨਾ ਦੇ ਸਕੇਲ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੀਆਂ, ਦੂਜਾ ਜੋੜਾ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਪਹਿਲੀ ਜੋੜੀ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਸੁਝਾਵਾਂ 'ਤੇ ਇਕ ਪੰਜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਕ ਪੰਜੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਚਿਲਿਮ ਝੀਂਗਾ ਬਦਲ ਦੇ ਲੰਬੇ ਲੰਬੇ ਭੂਰੇ ਧੱਬਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੇਟ ਦੇ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚਿਲਿਮ ਝੀਂਗਾ ਨਿਵਾਸ
ਚਿਲਿਮ ਝੀਂਗਾ 30 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਸਬਟੀਟਲ ਦੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਫੈਲੋਸਪੈਡਿਕਸ ਅਤੇ ਜ਼ੋਸਟੇਰਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ ਤੀਹ ਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੇ ਤੱਟਵਰਤੀ ਜ਼ੋਨ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚਿਲਿਮ ਝੀਂਗਾ ਹੇਠਲੇ ਤਲ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੇ, ਬਲਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਤਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀਨ, ਬ੍ਰਾਇਓਜੋਆਨਜ਼, ਸਪਾਂਜਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰਾਇਡ ਪੌਲੀਪਾਂ ਦੇ ਝੁੰਡਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਤੈਰਾਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ.
ਅਜਿਹੇ ਬਸੇਰੇ ਵਿਚ, ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਭੇਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਚਿਟਿਨਸ ਕਵਰ ਦੀ ਹਰੇ ਭਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਲੰਬੇ ਲੰਬੇ ਭੂਰੇ ਧੱਬਿਆਂ ਨਾਲ. ਇਹ ਛਾਤੀ ਜਲ-ਬਨਸਪਤੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਕ੍ਰਾਸਟੀਸੀਅਨ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਦਿੱਖ ਰਹਿਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਚਿਲਿਮ ਝੀਂਗਾ ਖਾਲੀ ਪਾਣੀ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਚਿਲੀਮ ਝੀਂਗਾ ਖਾਣਾ
ਚਿਲਿਮ ਝੀਂਗਾ ਐਲਗੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਈ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕ੍ਰਸਟਸੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਚਿਲਿਮ ਝੀਂਗਾ ਦਾ ਪ੍ਰਸਾਰ
ਚਿਲਿਮ ਝੀਂਗਾ ਨਸਲ ਹਰਮੇਫ੍ਰੋਡਾਈਟਸ ਵਜੋਂ. ਜਿੰਦਗੀ ਦੇ ਮੁ stagesਲੇ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਕ੍ਰਸਟੇਸੀਅਨ ਮਰਦਾਂ ਦੇ ਵਿਵਹਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਐਂਡਰੋਜਨਿਕ ਗਲੈਂਡਜ਼ ਦੇ ਅਲੋਪ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਲਿੰਗ ਬਦਲਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਮਾਦਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਨਰ ਹਾਰਮੋਨ ਪੈਦਾ ਹੋਣਾ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੋਨਡੇਡ ਅੰਡੇ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਨਰ ਡੀਕੈਪਡ ਕ੍ਰੇਫਿਸ਼ ਦੇ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਮਾਦਾ ਸੈੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ maਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਦੇ ਵੀ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਚਿਲਿਮ ਝੀਂਗਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਤਬਦੀਲੀ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਸੁਤੰਤਰ ਸੁਭਾਅ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ੁਕ੍ਰਾਣੂ ਸਿਰਫ ਨਰ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਬਾਹਰੀ ਜਿਨਸੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਸੈਕਸ ਸੈੱਲ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਝੀਂਗਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮਾਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Eggsਿੱਡ ਦੇ ਹੇਠ ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਰਤਾਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਵੇਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਚਿਲਿਮ ਝੀਂਗਾ ਦੀ ਉਮਰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 4 ਸਾਲ ਹੈ.
ਚਿਲਿਮ ਝੀਂਡੇ ਦੇ ਅਰਥ
ਚਿਲੀਮ ਝੀਂਗਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਪਾਰਕ ਕ੍ਰਾਸਟੀਸੀਅਨ ਹੈ. ਇਹ ਪੀਟਰ ਮਹਾਨ ਬੇਅ ਵਿੱਚ ਪੂਰਬੀ ਪੂਰਬ ਦੇ ਤੱਟ ਦੇ ਕੋਲ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਗੋਰਮੇਟ ਮੀਟ ਦੀ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀਆਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਸਥਿਰ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕ੍ਰਸਟੇਸੀਅਨ ਵਾਸੀਆਂ ਦੇ ਖਤਰਨਾਕ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਝੀਂਗਾ ਦੀ ਪਕੜ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਟਾਕ 56 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰਹੇਗਾ.
ਚਿਲੀਮ ਝੀਂਗਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਵਿਕਾਸ ਚੱਕਰ ਵਾਲਾ ਕ੍ਰੈੱਸਟੈਸੀਅਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਫੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਕੁੱਲ ਸਟਾਕ ਦੇ 10-12% ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੀਆਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਚਿਲਿਮ ਝੀਂਗਾ ਕੋਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਹੈ.
ਚਿਲੀਮ ਝੀਂਗਾ ਮੀਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮਗਰੀ
ਚਿਲੀਮ ਝੀਂਗਾ ਮੀਟ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨਮੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਹੋਰ ਚਰਬੀ ਸੇਫਲੋਥੋਰੇਕਸ ਵਿਚ ਇਕੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਗਰ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੈਰੇਪੇਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ.
ਚਿਲੀਮ ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਮੌਸਮ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮਾੱਲਟ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਚਿਲੀਮ ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਸਿਸਟੀਨ, ਟਾਇਰੋਸਾਈਨ, ਟ੍ਰਾਈਪਟੋਫਨ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹਿਸਟੀਡਾਈਨ ਅਤੇ ਲਾਇਸਾਈਨ. ਮੀਟ ਵਿਚਲੇ ਲਿਪਿਡ ਵਿਚ 40 ਤੋਂ ਵੱਧ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਸਿਰਫ 25 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਚਿਲਿਮ ਝੀਂਗਾ ਮੀਟ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤੀ ਖਣਿਜਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉੱਚ ਆਇਓਡੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਆਦੀ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ (ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ 100 - 400, ਸੋਡੀਅਮ - 80 - 180, ਕੈਲਸੀਅਮ 20 - 300, ਫਾਸਫੋਰਸ - 140 - 420, ਸਲਫਰ - 75 - 250, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਆਇਰਨ - 2.2 - 4.0, ਆਇਓਡੀਨ 0.02 - 0.05 ...
