ਸੂਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੁੱਖਾਂ ਹੇਠ ਫੰਗਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ, ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ ਇਸ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ: ਬਲੇਡ ਨੁਕਸਾਨੇ ਜਾਣ ਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਕ ਪਰਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਨਿਰਲੇਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਡੰਡੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਉਂਗਲੀ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨੂੰ ਦਬਾ ਕੇ).
ਵੇਰਵਾ
ਟੋਪੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਪਾਰ 4-15 ਸੈ.ਮੀ. ਇਕ ਨਮੂਨੇ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਾਨਵੈਕਸ ਵਾਲਟ ਨਾਲ ਕਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ledੰਗ ਨਾਲ ਘੁੰਮਦਾ ਹੋਇਆ ਫੁੱਲਦਾਰ ਕਿਨਾਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲੋਅਰ, ਫਲੈਟ-ਕਾਨਵੈਕਸ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਂਦਰ ਵੱਲ ਝੁਕਦਾ ਹੈ. ਨਰਮ ਜਾਂ ਨਿਰਮਲ, ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਨਰਮ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਦਾ ਜ਼ਖਮ ਹੋਣਾ, ਬਾਹਰ ਸੁੱਕਾ ਹੋਣ' ਤੇ, ਬਾਰੀਕ ਜੂਨੀਅਰ. ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪੀਲੇ-ਭੂਰੇ, ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਰੰਗ.
ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ ਤੰਗ ਹੈ, ਸੰਘਣੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪੈਡੀਕਲ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਉਤਰਦਾ ਹੈ, ਪੇਡਿਕਲ ਦੇ ਨੇੜੇ ਛੇਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੰਗ ਪੀਲੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਫ਼ਿੱਕੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਫ਼ਿੱਕੇ ਜੈਤੂਨ ਤੱਕ. ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਣ ਤੇ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਲਾਲ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਲੱਤ 2-8 ਸੈ.ਮੀ. ਲੰਬਾ, 2 ਸੈ.ਮੀ. ਮੋਟਾ, ਅਧਾਰ ਵੱਲ ਟੇਪਰਿੰਗ, ਪਰਦਾ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ, ਸੁੱਕਾ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਤੱਤ, ਟੋਪੀ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਵਰਗਾ ਰੰਗ ਦਾ, ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ.
ਉੱਲੀਮਾਰ ਦਾ ਸਰੀਰ ਸੰਘਣਾ, ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਕਠੋਰ, ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਐਕਸਪੋਜਰ ਤੇ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੁਆਦ ਖੱਟਾ ਜਾਂ ਨਿਰਪੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਕਈ ਵਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਗਿੱਲੀ ਹੋਣ ਦੀ ਬਦਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸੂਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਪੈਕਸਿਲਸ ਐਟਰੋਟੋਮੈਂਟੋਸਸ (ਚਰਬੀ ਦਾ ਸੂਰ)
ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਚ ਇਕ ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ ਹੈ, ਪਰ ਬੋਲੇਟਲੇਸ ਪੋਰਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਮੂਹ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਅਹਾਰਯੋਗਇਹ ਕੋਨੀਫਰਾਂ ਅਤੇ ਸੜਨ ਵਾਲੀਆਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ.
ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਇਕ ਗੋਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਅਤੇ ਉਦਾਸ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਨਾਲ 28 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਦੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਕੈਪ ਨਾਲ ਫੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟੋਪੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਮਖਮਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ isੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀਆਂ ਪੀਲੀਆਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੀ ਪੀਲੀਆਂ ਅਤੇ ਕਾਂਟੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਸੰਘਣਾ ਸੰਘਣਾ ਭੂਰਾ ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀ ਕੈਪ ਤੋਂ ਦੂਰ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਡੰਕਾ ਦਾ ਮਾਸ ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਖੁਸ਼ਕੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸਪੋਰਸ ਪੀਲੇ, ਗੋਲ ਜਾਂ ਅੰਡਾਕਾਰ ਅਤੇ 5-6 µm ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਸੌਰਪ੍ਰੋਬਿਕ ਫੰਗਸ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਯੂਰਪ, ਮੱਧ ਅਮਰੀਕਾ, ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ, ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿਚ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਬੰਨ੍ਹਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਸ਼ਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਡ੍ਰਾਈਰ ਪੀਰੀਅਡ ਵਿਚ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਹੀਂ ਵਧਦੇ.
ਚਰਬੀ ਸੂਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਹੀਂ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਖਾਣਯੋਗਪਰ ਉਹ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਨ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਮੁਫਤ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਲਈ ਟੈਸਟ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਹੋਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ ਪੀਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ, ਪਰ ਬੁੱ onesੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕੋਝਾ ਕੌੜਾ ਜਾਂ ਸਿਆਹੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਦੂਰ ਜਾਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਯੂਰਪੀਅਨ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਸਾਹਿਤ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕੇਸਾਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪਤਲਾ ਸੂਰ (ਪੈਕਸਿਲਸ ਇਨਕੂਲੇਟਸ)
ਉੱਤਰੀ ਗੋਲਿਸਫਾਇਰ ਵਿੱਚ ਉੱਲੀਮਾਰ ਬੈਸਿਡਿਓਮਾਈਸਿਟ ਸਕਿ .ਡ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਣਜਾਣੇ ਵਿਚ ਆਸਟਰੇਲੀਆ, ਨਿ Zealandਜ਼ੀਲੈਂਡ, ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਸ਼ਾਇਦ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਯੂਰਪੀਅਨ ਰੁੱਖਾਂ ਨਾਲ ਲਿਜਾਇਆ ਗਿਆ. ਰੰਗ ਭੂਰੇ ਦੇ ਭਾਂਤ ਭਾਂਤ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫੁੱਲਣ ਵਾਲਾ ਸਰੀਰ ਉਚਾਈ ਵਿਚ 6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵੱਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਚਰਬੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਕੈਪ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੀ ਕਰਲੀ ਰੀਮ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਗਿਲਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਡੰਡੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਉੱਲੀਮਾਰ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਂਤ ਭਾਂਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਨਾ ਕਿ ਆਮ ਹਾਈਮਨੋਫੋਰ।
ਪਤਲਾ ਸੂਰ ਘਾਹ ਵਾਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਕੋਨਫਾਇਰਸ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਪੱਕਣ ਦਾ ਮੌਸਮ ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੁੱਖ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਦੋਵਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ. ਉੱਲੀਮਾਰ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫੁਸਾਰਿਅਮ ਆਕਸੀਸਪੋਰਮ ਵਰਗੇ ਜਰਾਸੀਮਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਪਹਿਲਾਂ, ਪਤਲਾ ਸੂਰ ਖਾਣ ਯੋਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਅਤੇ ਮੱਧ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਪਰ 1944 ਵਿਚ ਜਰਮਨ ਮਾਈਕੋਲੋਜਿਸਟ ਜੂਲੀਅਸ ਸ਼ੈਫਰ ਦੀ ਮੌਤ ਨੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪ੍ਰਤੀ ਰਵੱਈਏ 'ਤੇ ਮੁੜ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਖਤਰਨਾਕ ਤੌਰ ਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਖਾਣ ਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪਤਲਾ ਸੂਰ ਉਹਨਾਂ ਘਾਤਕ ਆਟੋਮਿ .ਨ ਹੀਮੋਲਾਈਸਿਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਬਗੈਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚਲੇ ਐਂਟੀਜੇਨ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਗੰਭੀਰ ਅਤੇ ਘਾਤਕ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਗੰਭੀਰ ਪੇਸ਼ਾਬ ਅਸਫਲਤਾ;
- ਸਦਮਾ
- ਗੰਭੀਰ ਸਾਹ ਅਸਫਲਤਾ;
- ਇੰਟਰਾਵਾਸਕੂਲਰ ਕੋਗੂਲੇਸ਼ਨ ਫੈਲਿਆ.
ਸੂਰ ਪੈਨਸ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਜਾਂ ਕੰਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਾਲੇ (ਟਪਿਨੇਲਾ ਪੈਨੋਆਇਡਜ਼)
ਸਰਪ੍ਰੋਬਿਕ ਫੰਗਸ ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਮਰੇ ਕੋਨੀਫਾਇਰਸ ਰੁੱਖਾਂ ਤੇ, ਜਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਿਪਿਆਂ ਤੇ ਝੁੰਡ ਵਿਚ ਉਗਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲੇ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਤੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੇਣਾ.
ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪੈਨਸ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੂਰ ਵਿਚ ਭੂਰੇ / ਸੰਤਰੀ, ਸ਼ੈੱਲ ਜਾਂ ਪੱਖੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਕੈਪਾਂ (2-12 ਸੈ.ਮੀ.) ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਮੋਟਾ ਸਤਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਸੁਸਤ, ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਗਿਲਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜਾਂ ਨੰਗੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੱਟਣ ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਨੇਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉੱਲੀਮਾਰ ਕੋਲ ਇੱਕ ਡੰਡੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕੈਪ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਨਾਲ ਜੋੜਦੀ ਹੈ.
ਸੁਗੰਧਿਤ ਗੰਧਕ ਬਦਬੂ ਤੋਂ ਬੇਹੋਸ਼, ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੰਧ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਸਮਾਨਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੰਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਸੂਰ ਖਾਣ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਾਲੇ ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰਸ, ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਦੂਰੀਆਂ ਵਾਲੇ, ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਤੰਗ. ਬੇਸਾਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਦੇ ਬਿੰਦੂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱmanੋ, ਉੱਪਰੋਂ ਵੇਖਣ ਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਪੁਰਾਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਚ. ਗਿੱਲਾਂ ਕਈ ਵਾਰੀ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਰਿਪੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਦੀਆਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੈਪ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ ਦਾ ਰੰਗ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਸੰਤਰੀ, ਖੜਮਾਨੀ ਤੋਂ ਗਰਮ ਪੀਲੇ-ਭੂਰੇ, ਖਰਾਬ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕੋਈ ਤਬਦੀਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਪੋਰਸ: 4-6 x 3-4 µm, ਚੌੜੇ ਅੰਡਾਕਾਰ, ਨਿਰਮਲ, ਪਤਲੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨਾਲ. ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਫਿੱਕੇ ਪੀਲੇ-ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੇ ਸਪੋਅਰ ਪ੍ਰਿੰਟ.
ਐਲਡਰ ਸੂਰ (ਪੈਕਸਿਲਸ ਫਿਲੇਮੈਂਟੋਸਸ)
ਇਸ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਕਾਰਨ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਤਰਨਾਕ ਸਪੀਸੀਜ਼. ਫਨਲ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵਾਲਾ, ਕੇਸਰ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਕੈਪਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ-ਗਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਰਮ ਬਣਤਰ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਮੁੱਚੇ ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ ਚੂਰ ਪੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਟੋਪੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸੰਘਣੀ, ਛੋਹਣ ਵਾਲੀਆਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀਆਂ ਗਿੱਲਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਪੀ ਜਾਂ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਡੰਡੀ ਤੋਂ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਭਟਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜ਼ਖ਼ਮ ਜਾਂ ਜਾਲੀਦਾਰ structuresਾਂਚੇ, ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ, ਪਰਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ 'ਤੇ.
ਮਿਨੋਲਟਾ ਡੀ ਐਸ ਐਸ
ਬਾਸੀਡੀਆ ਸਿਲੰਡ੍ਰਿਕ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਚੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਚਾਰ ਪੈਡਨਕਲਸ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ-ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਪੋਰਸ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਰਿਪੱਕ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨੂੰ ਹਨੇਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਪੋਰਸ ਅੰਡਾਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਦੋਵਾਂ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਗੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਿਰਮਲ ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਕ ਸੰਘਣੀ ਵੈਕਿoleਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਕ ਮਿੱਠੀ ਸਤਹ ਵਾਲਾ ਟੋਪੀ ਜੋ ਪੁਰਾਣੇ ਐਲਡਰ ਸੂਰਾਂ ਵਿਚ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁੱਬਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਗਿੱਲੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕਰੈਲ ਜਾਂ ਲਹਿਰਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਵੱਲ. ਜਦੋਂ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੈਪ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪੇਡਨਕਲ ਦੀ ਸਤਹ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਹਲਕੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਐਕਸਪੋਜਰ ਹੋਣ ਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਗੁਲਾਬੀ ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਹੈ.
ਐਲਡਰ ਸੂਰ ਇੱਕ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਐਲਡਰ, ਪੌਪਲਰਸ ਅਤੇ ਵਿਲੋਜ਼ ਦੇ ਵਿੱਚ ਛੁਪ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉੱਲੀਮਾਰ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ ਜੋ ਘਾਤਕ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਕਿੱਥੇ ਵਧਦਾ ਹੈ
ਮਾਈਕੋਰਰਾਈਜ਼ਲ ਉੱਲੀਮਾਰ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤਕਾਰੀ ਰੁੱਖਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਰੁੱਖ 'ਤੇ ਇੱਕ saprob ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ, ਬਲਕਿ ਸ਼ਹਿਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਇਕੱਲੇ, ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਮੂਹ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਮੂਹ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਉੱਤਰ ਵਿਚ ਅਲਾਸਕਾ ਤਕ ਉੱਤਰ ਗੋਲਾਕਾਰ, ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ, ਭਾਰਤ, ਚੀਨ, ਜਾਪਾਨ, ਈਰਾਨ, ਪੂਰਬੀ ਤੁਰਕੀ ਵਿਚ ਸੂਰ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹੈ. ਉੱਲੀਮਾਰ, ਠੰ .ੇ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਬਿਰਚ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਨਮੀ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਜਾਂ ਬਿੱਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸੂਰ ਕਿਥੇ ਵਧਦਾ ਹੈ?
ਸੂਰ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਜਿਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਫੰਜਾਈ ਜੀਵਣ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ. ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਸ਼ਾਂ ਲਾਅਨ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਵਿਚ, ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਸਟੰਪਾਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੇ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੱਖੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਟਲ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਲਾਰਵੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫਲਦਾਇਕ ਸਰੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉੱਲੀਮਾਰ ਹਾਈਪੋਮੇਸਿਸ ਕ੍ਰਾਇਸੋਸਪਰਮਸ, ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਉੱਲੀ ਨਾਲ ਸੰਕਰਮਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੰਕਰਮਣ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਤਖ਼ਤੀ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਛੋਹਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਪੀਲੇ ਤੋਂ ਬਦਲ ਕੇ ਜਵਾਨੀ ਵਿਚ ਲਾਲ ਭੂਰੇ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਯੋਗ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ
ਡੰਕਾ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਤਕ ਕੇਂਦਰੀ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਜਾਂ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ ਸੀ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਮਕ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸਦੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਭੜਕਾਇਆ, ਪਰ ਘਾਤਕ ਨਹੀਂ ਸੀ.
ਅਜੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਮਾਹਰ ਹਨ ਜੋ ਡੰਕੀ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣਾ, ਪਾਣੀ ਕੱ ,ਣ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਈ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਵੀ ਦਿੱਤਾ, ਜੋ ਜ਼ਾਹਰ ਤੌਰ ਤੇ, 20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸਾਹਿਤ ਤੋਂ ਲਏ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜੋਖਮ ਇਕ ਨੇਕ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਿਗਿਆਨਕ ਕੰਮਾਂ ਅਤੇ ਮੌਤਾਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਸੂਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹਨਜੋ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਕਈ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਫੰਜਾਈ ਹਨ ਜੋ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਲੱਛਣ
1980 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ, ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਤੋਂ ਆਏ ਡਾਕਟਰ ਰੇਨੇ ਫਲੇਮਰ ਨੇ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਕ ਐਂਟੀਜੇਨ ਲੱਭਿਆ ਜੋ ਇਕ ਸਵੈ-ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਇਮਿ .ਨ ਸੈੱਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਲ ਲਹੂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਦੁਰਲੱਭ ਇਮਿ .ਨ-ਹੀਮੋਲਿਟਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਬਾਰ ਬਾਰ ਖਪਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਇੱਕ ਅਤਿ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ, ਕੋਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਉੱਲੀਮਾਰ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਜੇਨ ਦੁਆਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਐਂਟੀਜੇਨ ਦੀ ਇੱਕ ਅਣਜਾਣ ਬਣਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਬਲੱਡ ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ ਆਈਜੀਜੀ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੰਪਲੈਕਸ ਬਣਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਸਤਹ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣ ਜਲਦੀ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਉਲਟੀਆਂ, ਦਸਤ, ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੰਬੰਧਿਤ ਕਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੁ initialਲੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਹੀਮੋਲਿਸਿਸ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ, ਜਾਂ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਦੀ ਪੂਰੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ. ਹੀਮੋਲਾਈਸਿਸ ਕਈ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਪੇਸ਼ਾਬ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ, ਸਦਮਾ, ਗੰਭੀਰ ਸਾਹ ਅਸਫਲਤਾ, ਅਤੇ ਇੰਟਰਾਵਾਸਕੂਲਰ ਜੰਮ ਜਾਣਾ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕੋਈ ਰੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਹਾਇਤਾ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਆਮ ਖੂਨ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ;
- ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ;
- ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀ ਮਾਪ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰ;
- ਤਰਲ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਸ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਉਣਾ.
ਡੰਕਾ ਵਿੱਚ ਏਜੰਟ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕ੍ਰੋਮੋਸੋਮ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਸਨੋਜਨਿਕ ਜਾਂ ਮਿ mutਟੇਜੈਨਿਕ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.
ਲਾਭ
ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਫੈਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਐਟ੍ਰੋਮੈਂਟਿਨ ਪਾਇਆ ਹੈ. ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਐਂਟੀਕੋਆਗੂਲੈਂਟ, ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਲਹੂ ਅਤੇ ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਕੈਂਸਰ ਵਿਚ ਲੇਕਿਮ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਨਿਰੋਧ
ਇੱਥੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮੂਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਿਰੋਧਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੰਦਰੁਸਤ ਲੋਕ ਜੋ ਜ਼ਖਮਾਂ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਇਸ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਿਰਫ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਖਸ਼ਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੰਨਦੇ ਹਨ.
